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鲫鱼干怎么做好吃又简单的方法
麻辣
鲫鱼干的
制作
方法
麻辣鲫鱼干的做法
答:
1、食材:
鲫鱼干
一份、葱姜蒜若干。2、首先准备鲫鱼干一份。3、锅中放入适量的食用油,然后将小鱼干放入锅中进行油炸。4、注意火候,等到小鱼干变成金黄的时候,就可以将小鱼干捞出,沥油。5、准备制作调料,花椒,辣椒,料酒等调料食材各一份备用。6、锅中放入适量的食用油,然后将花椒等调料放入锅...
晒干的
鲫鱼怎么做好吃
答:
干鱼怎么做好吃 1、
蒸
。 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 2、煎。 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄...
怎么
炒
干鲫鱼
吃
蒜炒鲫鱼干的
做法
答:
1、主料:
鲫鱼干
250g。2、辅料:青蒜150g、青红椒100g。3、调料:料酒适量。4、准备好材料,蒜洗净。5、蒜切段,青椒切丝。6、热锅冷油下鲫鱼干稍炸一下。7、别起锅下少量油将青蒜和青椒炒至断生。8、加入炸过的鲫鱼和红椒,调入适量料酒调味,调入适量盐和味精调味。
鲫鱼干怎么做的
家常做法大全
怎么做好吃
视
答:
7. 用170度的温度烤2.3个小时,你们可以用太阳晒干再烤
,我家条件有限,具体时间看个人干湿情况,8. 自己可以吃吃看够不够干,我喜欢不是太酥的那种,然而又是烤干的有嚼劲 9. 成品,味道太好了越咬越鲜,
晒干的
鲫鱼的
做法大全
答:
1.
鲫鱼干
准备好 2.干辣椒清洗干净 3.韩式辣椒准备好 4.葱蒜切好 5.热锅少许油,下入葱炒香 6.下入鲫鱼干炒香,炒均匀 7.下入干辣椒翻炒均匀 8.下一一勺韩式辣椒翻炒均匀 9.下入适量水,没过食材 10.搅拌均匀 11.加入盐,生抽,花椒粉,搅拌均匀 12.中火开始炖煮 13.汤汁收紧时下入...
腌
鲫鱼干的
做法
答:
食谱热量:129(大卡)主料 鱼 20斤 辅料 盐 6两 花椒 少许 操作
方法
01 首先,洗干净鱼 02 盐加花椒炒至香味。03 乘热抹在鱼的身上,(注意烫用小勺子即可不要手)04 然后腌一晚上就可以晾外面晒了。05 一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸...
晒干的
鲫鱼怎么做好吃
?
答:
鲫鱼干怎么做的
做法 1.新鲜鲫鱼处理干净后在表面划几刀,抹少许料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟 2.不粘锅烧热后加入少量油(平时做菜的量就可以),将鱼放入后煎至两面上色,盛出备用 3.用锅中剩余的油将葱姜蒜、干红辣椒、花椒大料炒出香味 4.放入煎好的鱼,烹入醋,白酒,马上盖盖儿焖1分钟 5....
鱼干怎么做好吃
法
鲫鱼
答:
焖
鱼干的
做法步骤33.用刀斩小块 焖鱼干的做法步骤44.蒜苗切斜刀 焖鱼干的做法步骤55.油锅加热放一个干辣椒爆炒出香味 焖鱼干的做法步骤66.放鱼干、香菇和蒜苗炒 焖鱼干的做法步骤77.放糖、酱油、盐加水焖 焖鱼干的做法步骤88.焖越久越入味越
好吃
哟,大约焖20分钟后,放香菜 ...
鲫鱼干的
做法
答:
1、
鲫鱼
洗净。2、平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入。3、煎至两面呈金黄色,(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色),依次加入大葱片、姜片。4、加入热水。5、加入料酒。6、大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。7、最后加入豆腐煮熟。8、出锅...
酱
鲫鱼干怎么
腌制
方法
窍门
答:
酱
鲫鱼干的
腌制
方法
和步骤:【食材】鲫鱼、生姜、料酒、生抽、老抽、五香粉、辣椒酱、蚝油、白砂糖 【做法】1、首先将鲫鱼处理好,去掉鱼鳃、鱼鳞、鱼鳍和内脏(处理的时候不要忘了将鱼肚子内部的黑色粘膜刮掉),处理完后,在鱼的背部斜着划三刀(这样更容易入味),放盆中备用。2、接着把生姜清洗...
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