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鲁菜十大名菜
最能代表
鲁菜
的十道菜是什么?(鲁菜八大
名菜
)
答:
3、糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。
4、葱烧海参
鲁菜之胶东菜——葱烧海参,葱烧海参是山东省经典的传统名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。以水发海参和大葱为主料,...
鲁菜十大
代表菜
答:
鲁菜十大代表菜包括
糖醋鲤鱼
、宫保鸡丁、
爆炒腰花、葱烧海参
等。这些菜式各具特色,选材讲究,制作精细,味道鲜美,是鲁菜文化的代表。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来...
鲁菜十大
招牌菜
答:
鲁菜十大招牌菜如下:
1、葱烧海参
。山东省胶东地区的一道特色名菜,属于鲁菜系,是鲁菜代表菜之一。2、
糖醋鲤鱼
。山东济南的传统名菜,济南北临黄河,黄河鲤鱼,生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,鲁菜代表名菜。3、
九转大肠
。济南市的一道传统名菜,属于鲁菜,该菜品在清朝光绪初年由济南...
最能代表
鲁菜
的十道菜都有什么
答:
爆炒腰花
,为山东省特色传统名菜,它是以猪腰为主料的家常菜,属鲁菜系。制作时以猪腰、荸荠等为主料,成品鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。爆炒腰花制作时配菜和佐料因地而异,口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
糖醋鲤鱼
,是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态...
鲁菜
经典
十大名菜
大盘点
答:
1、九转大肠
。鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“...
鲁菜
经典
十大名菜
答:
鲁菜十大代表菜有
九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆
、四喜丸子、糟溜鱼片、
一品豆腐、红烧大虾
、宫保鸡丁。1、九转大肠 九转大肠是源自山东济南的一道传统名菜,创始于清朝光绪年间,是以猪大肠为主要食材加入多种佐料经过多道工序制作而成的,成菜外观色泽红润,吃起来香辣可口。2、...
鲁菜十大名菜
都有什么
答:
1、德州扒鸡:是中华传统风味特色名吃,鲁菜经典,属中国四大名鸡之首。2、
红烧大虾
:是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。
3、九转大肠
:山东风味菜肴,是鲁菜系中的名菜之一。
4、葱烧海参
:鲁菜中的名菜,以水发海参和大葱为主料,色泽洪亮,是山东广为流传的风味...
鲁菜十大
代表菜
答:
糖醋里脊被评为
“山东十大经典名菜”,要选用新鲜的猪里脊肉,成菜鲜咸香脆,汤汁酸甜可口,除了鲁菜以外,糖醋里脊在其他菜系中也有出现,但是要论正宗、正规来说,还得是传统的鲁菜,色泽红亮,香气诱人,酸甜可口。6、三丝鱼翅 这道菜主要以鱼翅为主,另外搭配海参、鸡腿、冬笋,营养价值高,脂肪含量...
鲁菜十大
代表菜,您的推荐是什么?
答:
(1)
糖醋鲤鱼
在山东,糖醋鲤鱼的大名可谓是家喻户晓,甚至有“鲁菜第一菜”之称。这道菜,选用黄河鲤鱼,先经油锅炸熟,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,香味扑鼻,外脆里嫩带酸,不久它便成为一款名菜,其中以济南汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”最为著名。(2...
正宗
鲁菜十大
经典菜
答:
十大
经典且正宗的
鲁菜
有:九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、糟溜鱼片、一品豆腐、红烧大虾、山东宫保鸡丁。1、九转大肠 鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”,是山东省济南市传统
名菜
。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,许多着名人士在该店设宴...
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