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鱼菜名称大全
与鱼有关的创意
菜名
?
答:
1. 金鱼戏莲
2.
松鼠桂鱼
3. 湘江抱盐鱼
4. 跳水鱼
5. 鱼溪鱼 6. 太安鱼 7. 香水鱼
8. 肥肠鱼
9. 香水鱼 10. 松鼠桂鱼 11. 松鼠鳜鱼
12. 章鱼小丸子
13.
小鱼菜饼干
14. 泡泡鱼 15. 红烧鱼 16. 糖醋鱼 17. 水煮鱼 18. 石锅鱼 19. 鱼茄之味 20. 全鱼宴 21. 鱼香鸡丝 ...
鱼菜谱100道
菜名
答:
11. 红烧鱼
12. 清蒸鲥鱼 13. 豆豉烧鲫鱼 14. 豆瓣鲜鱼 15. 豉椒划水 16. 龙凤葡萄珠 17. 五彩酥鱼片 18. 松子茄鱼 19. 独鱼腐 20. 家常酸菜鱼 21. 绣球鱼 22. 湘菜象形菜 23. 柴把鱼
24. 剁椒蒸鱼嘴
25. 豆辣蒸鱼 26. 剁椒蒸鱼头 27. 水煮鱼 28. 冷锅鱼 29. 西湖醋鱼 30. ...
鱼的
菜名
寓意好的怎么起
答:
章鱼小丸子、小鱼菜饼干
、泡泡鱼、红烧鱼、糖醋鱼、水煮鱼、石锅鱼、鱼茄之味、全鱼宴、鱼香鸡丝、干锅带鱼、酱烧鱼、红烧鱼块、鱼鱼豆腐、铁板鱿鱼、干鱼片、水煮鱼、鱼火锅、香酥带鱼、酸菜鱼、鱼头辣汤、鱼头锅、啤酒鱼、烤乡鱼、烟熏鱼、鱼味鸡丝、南边醋鱼、清蒸鲫鱼、香辣草鱼 ...
...谁有各种鱼做的菜的菜谱、
菜名
、或者做法,要详细的,凉菜最好也有...
答:
我要开一个专门做鱼的饭馆,谁有各种鱼做的菜的菜谱、菜名、或者做法,要详细的,凉菜最好也有几种?
江鱼、海鱼、大鱼、小鱼、冻鱼、干制鱼的做法、菜名
,都可以,越详细越好。... 我要开一个专门做鱼的饭馆,谁有各种鱼做的菜的菜谱、菜名、或者做法,要详细的,凉菜最好也有几种?江鱼、海鱼、大鱼、小鱼、冻鱼...
都能用鱼做些什么菜?
答:
锅仔沸腾鱼,粉丝鲶鱼、红烧甲鱼、鳝丝糊辣汤、鲫鱼蟹黄煲 红烧鱼 干煸鳝脯、砂锅鱼头、杂鱼锅贴、招信贡丸、糖醋季花、清蒸桂鱼、葡萄鲤鱼、清蒸河鳗 清蒸鲥鱼 豆豉烧鲫鱼 豆瓣鲜鱼 豉椒划水 龙凤葡萄珠,五彩酥鱼,片炸鱼,条芙蓉桂鱼 松子茄鱼,独鱼腐。菜炒鱼片,焦炒鱼片 家常酸
菜鱼
绣球鱼,糟...
谁可以告诉我一些酒店里面做的关于鱼的特色菜?
答:
1、三杯脚鱼 三杯脚鱼其味香浓醇,原汁原味。 制作方法:先将脚鱼斩去头,放入沸水锅内烫片刻捞出,用清水刮净白膜和粘液,用刀沿鱼背壳四周剖开,取出内脏洗净,剁成2.5厘米见方的块。然后将脚鱼盛入砂钵内,放入猪油、酱油、甜酒酿、葱结、姜块,加盖用旺火烧沸后,移置小火上,焖至酥烂,...
与鱼有关的创意
菜名
?
答:
1酸菜鱼 酸菜鱼是最受欢迎的鱼肉名菜之一,这是一道源自重庆的经典
菜品
,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,流行于20世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致,以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成...
有关鱼的
菜名
答:
水煮鱼,红烧鱼,清蒸鱼,炖鲫鱼,冷锅鱼,西湖醋鱼,糖醋鱼,跳水鱼,鱼溪鱼,太安鱼,香水鱼,肥肠鱼,湘江抱盐鱼,湖南剁椒鱼头,红烧鲫鱼,砂锅鲢鱼头,糖醋桂花鱼,大汤黄鱼,清蒸刀鱼,香煎鲳鱼,黄焖左口鱼,蚕豆罗汉鱼,酥烤鳕鱼,三文鱼刺身
鱼的
菜名
有哪些啊?
答:
1、红烧鱼 这里的红烧鱼是指家常红烧鱼,属于最常见最普通的
鱼菜
,小时候第一次吃鱼基本上就是妈妈做的红烧鱼,所以印象是最为深刻的。2、酸
菜鱼
作为近年来在全国爆红的川菜之一,酸菜鱼和米饭搭配在一起,已经逐渐从一道菜转变为了快餐,成为众多白领解决午餐的最好选择之一。3、水煮鱼 作为知名...
包含鱼的
菜名
有哪些?
答:
1、剁椒鱼头,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
菜品
色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2、酸辣鱼是一道四川的特色名菜,属于川菜,味浓厚,泡菜味突出,具有浓郁的四川民间家常风味,如不加豆瓣则为四川传统名菜泡菜鲰鱼。3、酸菜鱼也称为...
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