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鱼腌制多长时间好吃
炖鱼要提前
腌制多久
炖鱼要提前
腌制多长时间
答:
3、万能的家常炖鱼的做法:鱼收拾干净用盐腌制30分钟
。4、准备以上食材。5、料酒、生抽、老抽、水,葱花、姜、蒜、干辣椒搅拌均匀。6、热锅热油放鱼,小火煎鱼2分钟,油比炒菜时候多放些。7、2分钟以后翻面,放米醋,料汁。8、炖10分钟,放糖和五香粉出锅,撒香菜。
怎么
腌制
新鲜
鱼好吃
?
答:
3、加盐、料酒、花椒粒、泰椒圈抓匀,
腌制20分钟左右
。4、吃的时候,将腌料处理干净,直接下油锅炸制即可。
炖鱼前
腌制多久
合适 炖鱼前
腌制多长时间
合适
答:
1、炖鱼前,
腌制鱼10分钟即可
。2、首先要把鱼清理干净,去除内脏,鱼鳞,在按照自己的喜好看是切成段还是整条的腌制,用料酒,白醋,姜片,葱段腌制10分钟,白醋就可以取代食盐,在去除腥气的同时还可以让鱼肉更加的鲜嫩。3、做法:热锅烧油放入葱段,姜片炒出香味后放入豆掰酱,炒出香味后把腌制好的...
鱼腌多长时间好吃
?腌鱼的时候放什么?
答:
放入盐 、味精、 鸡精 、老酒 、姜 、葱 、搅拌发粘 ,发干后放置 , 5 到10分钟。下面就把所用的佐料说一下: 盐:适量,主调味。 葱.姜.大料.花椒.蒜适量,注意:不要末,要片和块。在
腌制
完后这些大块的佐料都是要去掉的。料酒:适量,主去土腥味。 醋:适量,主去腥.酥骨.提鲜。
鱼要
腌制多久
鱼要
腌制多长时间
答:
1、鱼要腌制1小时左右
。为了使鱼充分入味,要把鱼剖成两半,从背入刀连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意不可洗鱼,会在腌制过程中变味。2、只能用干净的布擦一下,再放入葱头、姜片、花雕、胡椒粉、辣鲜露、味精、鸡粉、盐、生抽、十三香、树椒段腌制1小时左右即可。
腌制鱼
要
多久腌
好 鱼要
腌制多长时间
答:
1、如是做鱼之前腌制的话,腌半小时左右就可以。做法不同所需
时间
也不同,炖鱼腌制的时间可以少一点,蒸鱼腌制的时间稍微长一点,最好在一个小时到两个小时为好。如果是专门做腌鱼的话,一周之后食用。2、
腌制鱼
的注意事项:不食用的腌鱼可贮存在冰箱的冷冻室,以防腌鱼过干。
做红烧鱼要先做怎样的处理呢,需要
腌制多长时间
?
答:
首先在鱼的尾部打上十字刀,然后在鱼身处打上一字刀,这样可以使鱼肉更容易入味。接着把鱼放入盆中,放上葱叶和几片生姜,再淋上少许料酒去腥,用手抓匀,撒上少许食盐,
腌制
15分钟左右。在这个
时间
里,我们先把大葱切成葱段,生姜一块切成姜片,西红柿一个去掉根部,切成斜块,一起放入料碗中。再...
鱼如何
腌制
才好吃
鱼怎么腌好吃
视频时间 1:15
腊鱼一般
腌制
几天可以晾晒
答:
腌制的时间的长短由鱼的大小和盐的
多少
来决定,一般10斤左右的鱼需要2~4两盐,腌制5~7天。用的盐多,则
腌制时间
相应缩短,用的盐少则腌制时间相对延长。挑选好的鱼要清洗干净,刮掉鱼鳞后,将内脏掏出,黑膜刮干净。从鱼背将鱼破开,两侧要斜划上3~4道划痕,在鱼上均匀的抹好盐后腌制5~7天,...
草鱼用盐
腌制多久好吃
草鱼用盐
腌制多长时间
才好吃
答:
1、草鱼直接放精盐里
腌制
半小时,味道比红烧鱼还香。2、食材:草鱼腩1条,生粉(淀粉)1勺,酱油(生抽)1小勺,食用油适量,蚝油1小勺,盐5克,姜4-5片,蒜3瓣,葱2根。3、方法/步骤:把鱼腩洗干净切块,控干水份,加一点姜片、盐、酱油、蚝油、一点油、生粉抓均匀腌制半小时备用。4、取一口...
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