龙利鱼怎么做好吃又简单?答:【一】:鱼肉洗净切块。 【二】:切好的鱼肉放入碗中,加入:老抽酱油一小勺子7克左右,生抽酱油一勺子7克左右、胡椒粉5克,食盐2克,料酒5克,土豆淀粉20克,抓匀腌制十分钟。 【三】:将腌制完毕的鱼肉摆放在盘子里,然后加入剁碎的大蒜。 【四】:锅中加水,放上蒸架,水沸腾后,将鱼肉上锅蒸三十分钟就熟了。 【...
家庭版炖鱼怎么做好吃?答:话不多说,好吃又最简单的家庭版炖鱼具体做法如下: 一、用料: 鲤鱼1条(净重800克 ),大葱 5小段,姜 3片 ,蒜 3瓣,酱油 1汤匙,白糖 半汤匙,米醋 半汤匙,香菜 2根,八角 2个,料酒 3勺,啤酒 1罐。 二、具体做法: 1、首先要把鲤鱼去鳞片、去腮、去内脏,杀好洗净,背部花刀,用料酒和盐涂抹全身,腌制20...
鱼肉泥怎么做好吃?答:今天龙哥带大家一起学习鱼肉泥做法,鱼肉泥的做法有很多,不能一一介绍,一般都需要将鱼清理干净,做鱼肉泥的时候,要将鱼肉中的鱼刺全部挑除干净,今天介绍一下鱼肉泥制作方法和把它做成鱼册烧好后吃起来劲道鲜美让你一饱口福; 选择食材;草鱼1条,香菇4个,红椒一个,芹菜2根,瘦猪肉60克,干紫菜2克,虾米2克,盐一勺...