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鱼片豆腐的做法大全
鱼片豆腐
汤
的做法
步骤图,鱼片豆腐汤怎么做
答:
鱼片豆腐
汤
的做法
1.全部食材 2.将片好鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟 3.豆腐切成2-3厘米见方的块备用。同时烧开适量清水备用 4.将姜片、鱼片及清水倒入砂锅中,中小火煮熟 5.将豆腐加入砂锅中,再炖煮10分钟 6.最后加入盐、家乐鸡粉调味,撒入香葱粒即可出锅。出锅后汤色奶白,因为加...
醋溜
豆腐鱼片
应该怎样做?
答:
做法
步骤:1、将买回的鱼洗净,片成片;2、将葱白切成长条,葱叶切成葱花,姜蒜切丝;3、腌鱼,将片好的
鱼片
放入碗里,加入少许料酒、生抽、生粉、食盐、3~4粒花椒,2个干辣椒、少许姜丝儿腌制;4、备汁。在碗里放入一勺醋和适量生粉加水勾兑一下;5、锅烧热加少许油,加入葱白姜爆炒,待有香味...
鱼片豆腐
汤
的做法
鱼片豆腐汤怎么做好吃
答:
步骤1 准备食材:
鱼片
200克、
豆腐
200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、枸杞5克、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2 豆腐洗净切块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 首先碗中倒入鱼片,加入盐、料酒、淀粉、少量油,拌匀腌制10分钟。步骤6 然后锅中倒水,加入姜、豆腐,适量清水...
酸菜鱼炖
豆腐的
家常
做法大全
怎么做好吃
答:
11.
鱼片
放入锅中要立即用筷子把鱼片滑松散,否则煮制的过程鱼片会沱在一起,等鱼肉熟了再滑松散鱼肉容易碎。12.鱼片煮的时间不要太长也不要经常翻动锅里的食材,只要颜色变白就不要动锅,以便让鱼片定型。13.制作酸菜鱼我喜欢加一点
豆腐
,鱼和豆腐搭配吃更营养。从营养成分上来说,鱼是“密集型”营养物,其蛋白质...
鱼片豆腐
汤——健脾补虚清热润燥
答:
橘皮鱼片豆腐汤的做法
1鲑鱼收拾干净,切片;橘皮刮去白囊,洗净切丝;豆腐洗净,切方块
。2锅入水烧热,下入鲑鱼、豆腐煮透,改小火煮熟。3加盐调味,盛入碗中,撒上橘皮即可。橘皮鱼片豆腐汤的功效与作用 鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中、降低血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效,可治消瘦、水肿...
家乡
豆腐鱼片
怎么做好吃?
答:
制法:①把
豆腐
切成小块;将鱼去杂洗净;油菜切段;火腿、冬笋、肥瘦猪肉切片。②将鲫鱼用开水焯一下,放入凉水内刮去黑皮洗净;将豆腐用开水烫过,沥净水待用;油菜用水焯一下过凉作碗底。③锅内放入猪油,油热用葱、姜炝锅,加入料酒、肉汤、肉片、火腿片、冬笋片、精盐和花椒水,烧开后放入鱼...
水煮
豆腐鱼片的做法
,水煮豆腐鱼片怎么做好吃
答:
食材 主料
鱼片
250g
豆腐
250g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 步骤 1.鱼切片 + 淀粉 + 盐 + 料酒 腌15分钟 2.腌的过程可准备豆腐,豆腐切片 3.锅里放油, 放干红椒,我怕太辣, 只放4只 4.小火炸一下后, 放豆瓣酱炒, 炒到油红,加汤煮开 5.开大火,等水大沸时,把豆腐...
豆腐鱼片
汤
的做法
答:
做法
步骤 1、准备食材 2、将片好
鱼片
中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟。3、
豆腐
切成2-3厘米见方的块备用。同时烧开适量清水备用。4、将姜片、鱼片及清水倒入砂锅中,中小火煮熟。5、将豆腐加入砂锅中,再炖煮10分钟。6、最后加入盐、家乐鸡粉调味,撒入香葱粒即可出锅。出锅后汤色奶白,因为加了...
剑骨鱼
豆腐
汤
的做法
答:
1.剑骨鱼切片+盐+胡椒粉+料酒+姜片+葱段腌制20分钟 2.姜片葱段拿出来,淀粉+面粉各一勺 3.
鱼片
抓拌均匀 4.嫩
豆腐
切薄片煎至两面金黄 5.将鱼片煎至,两面金黄 6.炒香辣椒+蒜沫+姜末,放豆瓣酱+黄豆酱炒香 7.加清水+啤九酒,水开放豆腐+鱼片,盖上盖子焖5分钟 8.鸡精+耗油+生抽,轻轻拌匀 ...
鸡汁芙蓉
豆腐
蒸
鱼片的做法
答:
1、用料:红椒粒少许、新鲜草
鱼片
适量、嫩
豆腐
1块、鸡蛋2个、太太乐鸡汁少许、葱花少许、胡椒粉少许、生粉少许、料酒少许、蛋清少许、盐适量。2、草鱼片洗净用盐、料酒、姜丝、少许蛋清和生粉腌制半个小时左右,葱切末、红椒切粒,嫩豆腐事先用开水焯下待用。3、将嫩豆腐用勺子(也可以用刀背)压碎,...
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