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鱼炖豆腐汤的做法大全家常
鱼炖豆腐汤的做法
答:
1. 将鱼洗净,切成片或块状备用。豆腐切块。2.
取一锅热水,加入适量的料酒和姜片,煮开后下入鱼片焯水,煮至鱼片变白,捞出沥水备用。3. 取一锅,加入适量的食用油烧热,放入姜片和葱白炒香。4. 加入清水,水量约以覆盖食材为宜,煮开后放入豆腐块,炖煮5分钟。5. 将炖煮过的豆腐块移至汤碗...
小黄鱼
炖豆腐汤的做法
答:
2. 锅中加入适量的水,大火烧开。3. 将小黄鱼放入烧开的水中,加入姜片,大火煮5分钟
。4. 将豆腐切块,青葱切段备用。5. 将豆腐块放入煮鱼的锅中,继续煮5分钟。6. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调味。7. 最后加入青葱段煮1分钟即可。小黄鱼炖豆腐汤做法完成,可以享用了。
鲫鱼
炖豆腐汤的做法
答:
1. 先将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,然后洗净,用刀在鱼身两面划几刀,将其放入开水中焯水,去掉鱼腥味,捞出备用。2.
豆腐
切成小块或者切成片状备用。3. 锅中加入适量水,放入姜块,煮沸后放入焯水好的鲫鱼,加入适量料酒,煮至鲫鱼熟烂。4.
煮鱼的
同时,另起一锅水,煮沸后将切好的豆腐放入锅...
清炖
鳕鱼
豆腐汤的做法
答:
1. 将鳕鱼用清水冲洗干净,切成小块备用。2.
豆腐
切成小块或块状备用。3. 锅中倒入适量清水,加入姜片和蒜瓣,用中小火
煮
开。4. 将鳕鱼块放入锅中煮3-5分钟,直到鳕鱼熟透。5. 捞出鳕鱼块,放入凉开水中漂泡几分钟,去除鱼腥味。6. 锅中加入适量清水,再加入豆腐块,以中小火煮开。7. 将之前...
汪丫
鱼炖豆腐汤的做法
答:
汪丫
鱼炖豆腐汤
是一道美味
的家常汤
品,下面是其
做法
:材料:- 一条汪丫鱼 - 300克豆腐 - 适量姜片 - 适量葱段 - 适量香菜 - 适量盐 - 少许料酒 - 适量胡椒粉 - 适量鸡精 步骤:1. 将汪丫鱼洗净切成块状备用。2. 豆腐切成块状备用。3. 锅中加入适量的水,放入姜片和葱段煮开。4. 将汪丫...
清炖
鲫鱼
豆腐汤的做法
答:
1. 准备好鲫鱼,用料酒和少许盐腌制一下,去腥。待腌制15分钟后,切成鱼块备用。2. 老
豆腐
切成小块备用。3. 将黄鳝用盐和料酒腌制一下,去腥。切成段备用。4. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。5. 烧一锅水,加入姜块和适量的盐,将鱼块、黄鳝和豆腐放入水中煮沸。6. 煮沸后,用小火继续
炖煮
约...
鲫鱼
豆腐汤的家常做法
鲫鱼豆腐汤怎么做
答:
1、材料:鲫鱼两条每条半斤左右,
豆腐
一块400克葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉。2、将鲫鱼收拾干净,控干水分,将盐均匀的抹在
鱼的
两面,加入适量料酒腌制十分钟。3、将豆腐改刀切成三角形或者小方块,下入开水中并放入盐焯两分钟(豆腐不容易散开)后捞出备用。4、将锅放置火上加热用生姜擦...
汪丫
鱼炖豆腐汤的做法
汪丫鱼炖豆腐汤如何做
答:
1、食材:汪丫鱼250g,
豆腐
100g,生姜适量,香菜适量,大蒜适量,蒜瓣适量,油适量,盐适量,料酒适量。2、食材准备:将汪丫鱼处理好洗干净装碗备用,一块豆腐也洗洗,留着备用;生姜切片,大蒜切段,蒜瓣剥好。3、先用开水将汪丫鱼烫一下,去除表面的一层黄色的东西。4、将豆腐切成大小合适的小...
豆腐炖
鱼头
汤的家常做法
答:
步骤一:将鱼头洗净切块,用料酒和姜片腌制10分钟,同时将
豆腐
切成小块备用。步骤二:在锅中倒入适量食用油,将腌制好的鱼头放入锅中煎至两面微黄。步骤三:将煎好的鱼头放入可以没过鱼头的清水中,加入葱结和姜片,大火烧开后转小火慢炖。步骤四:待汤汁煮至奶白色,轻轻下入豆腐块,继续小火
炖煮
...
红
鱼炖豆腐汤的做法
答:
做法
:红头
鱼炖豆腐
红头鱼炖豆腐(2张)1、这次买的红头鱼比较大,先一切三块;2、起油锅,油热后放少许花椒、八角,然后放入葱、姜、蒜爆香;3、鱼也放进去稍微煎一下,这样炖出来的鱼汤就是奶白色的;4、加水,以没过鱼为易;5、大火煮五分钟后放入豆腐转中小火一起炖;6、出锅前加盐、胡椒...
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