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鱼子酱是什么东西
鱼子酱是什么
?
答:
鱼子酱(Caviar),
又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品
。在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。
电影 门徒 里面,刘德华去泰国吃的那个东西,黑色的,
是什么东西
?
答:
鱼子酱(Caviar),
在波斯话中意为鱼卵
,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,...
鱼子酱是什么东西
关于鱼子酱的介绍
答:
1、鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品
。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。2、鱼子酱,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸。狭义上来讲,只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱,其中以产于里海的鱼子...
鱼子酱是什么东西
?
答:
鱼子酱,
又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品
。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。制作食用:有许多美其名曰鱼子酱的东西,狭义上讲,并不属于鱼子酱,不同国家对鱼子酱的界定不尽相同。在美国,只要瓶罐上...
鱼子酱
文化
是什么
啊?
答:
鱼子酱(Caviar),
又称鱼籽酱,在波斯话中意为鱼卵
,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱。鲟鱼鱼卵质量最好的是Beluga...
俄罗斯名菜“
鱼子酱
”是用
什么
鱼做的
答:
鱼子酱
(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到...
鱼子酱是什么东西
答:
鱼子酱
,又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵。严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱。最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,...
鱼子酱
的产生.起源.吃法。
答:
鲟鱼是一种古老的生物种群,起源于亿万年前的白垩纪,现在全世界只有里海有鲟鱼,伊朗和俄罗斯境内的里海生产的三种鲟鱼就供应全世界95%的鱼子酱,中国东北有的地方也出产高品质的鱼子酱,不过全部都出口了。全世界品质最高的鱼子酱产自伊朗。而
鱼子酱是
伊朗政府的管制食品,除了供应伊朗皇室、欧洲皇室之外,...
“贵族”美食
鱼子酱
该怎么吃?
答:
鱼子酱又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品
。在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。鱼子酱也是世界三大最昂贵的食材之一,有一种顶级的鱼子酱,甚至是微泛金光,被称为“黑色黄金”。鱼子酱的鱼子颗粒越大,颜色越浅,...
鱼子酱是什么
?鱼子酱是什么鱼的鱼子
答:
鱼子酱是什么
鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳.并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年...
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