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鱼块火锅的家常做法简单
怎样
做火锅
鱼好吃又
简单
答:
自己
做的火锅鱼
主料 草鱼 :一条 辅料 油菜,香菜,香菇 :适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 1.将鱼剁成块,切好装盘备用。请点击输入图片描述 第二步 2.
鱼块
中放入1小勺盐,1勺料酒,1个蛋清,适量淀粉,抓匀后腌制20-30分钟。请点击输入图片描述 第三步 3.将鱼块放入锅中焯水,...
草鱼怎么
做火锅
好吃又
简单家常
的
答:
草鱼火锅的做法
1.草鱼切块,洗净,放盐和姜丝淹一会 请点击输入图片描述 2.豆腐两面煎黄,煎的时候两面都放盐,煎好装盘
请点击输入图片描述 3.热锅放油,油热后放入淹好的鱼块煎,放好鱼块后撒上花椒,八角,姜丝,干辣椒,豆瓣酱,盖上锅盖,一分钟后给鱼块翻个面继续煎,煎到两面微黄即...
火锅鱼的家常做法简单
,保证有一款适合你
答:
2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许。
做法
1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开。2、把鸡蛋清取出来和鱼肉一起搅拌,然后在锅中放油,等油热之后放入把...
草鱼火锅怎么做好吃,草鱼
火锅的
吃法
答:
草鱼火锅的做法
1.草鱼洗净剁成块 2.热油锅,把鱼块放锅里煎,火要大,油要多,这样煎出来的鱼皮就不会掉 3.翻一面煎
4.两面都煎得差不多的时候放姜,放适量水煮开 5.水开后放入红辣椒同煮 6.水再开之后就把鱼和汤汁都倒入火锅盆里炖就可以了 ...
鲤鱼
火锅的做法
,鲤鱼火锅怎么做好吃,鲤鱼
火锅的家常
答:
鲤鱼
火锅的做法
1、主料:鲤鱼1500g。2、辅料:油适量,盐适量,豆腐适量,菠菜适量,白菜适量。3、鲤鱼片成尽量薄一点的片4、葱花,姜,花椒,麻椒,芝麻用热好的油烫一下 5、鱼片过油炸,炸至多半熟就好 6、炸好的鱼片放锅里 7、放上盐冲上水熬开 8、水开后这样就可以吃了 9、鱼吃个差不...
脆皖
鱼火锅
怎么做好吃
答:
以下是一种
简单的做法
:材料:脆皖鱼500克、
火锅
底料100克、姜10克、蒜10克、辣椒5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量、糖适量、鸡精适量、食用油适量做法:1.将脆皖鱼洗净,切成小块,用盐、料酒和姜丝腌制10分钟。2.将火锅底料放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。3.加入姜、蒜...
草鱼怎么
做火锅
好吃又
简单家常
的
答:
重庆火锅底料 (可选)青菜 适量 草鱼
火锅的做法
将买来的新鲜鱼清洗干净。一般卖活鱼的地方会给处理内脏,取回家用清水冲洗干净就可以了。请点击输入图片描述 取腥线(也可不做,煮的时间久了,鱼腥味也能去除)。在鱼头下部和鱼尾上部各划一刀。请点击输入图片描述 鱼头下部的划口处中间有个...
鱼火锅做法
鱼火锅怎么做
答:
1、草鱼1条、豆瓣酱2大勺、胖子鱼佐料1小包、大蒜1头、芹菜1根、白砂糖1勺、老抽半勺、生抽2勺、食用盐1勺、生姜1大块、大葱2根、时令蔬菜1小把、食醋2勺。2、用刀将草鱼剁成小块,然后把剁好的
鱼块
放到大一点的盆子,然后倒入适量的食用盐、料酒以及胖子鱼佐料,再切上适量的姜片和葱段放到...
财鱼
火锅
怎么做
答:
一、黑鱼剔骨,斜着下刀切鱼片。加两勺料酒两勺水淀粉、一勺盐、一勺白胡椒粉、一个蛋清,拌匀,腌制10到15分钟。二、大蒜拍碎、小香葱、小米辣切段。三、热锅热油放入干辣椒,翻炒几下。四、倒入一半的大蒜和葱段,爆炒出香味。五、放入泡椒,翻炒均匀。六、倒入鱼骨、鱼头,翻炒出香味。七、...
鱼块
炖
火锅
怎么做,
答:
如果你喜欢吃辣的,就按我说的
做
,1,先去买一包
火锅
料,鱼现杀,洗好切块,有时间就用姜丝,盐,少量味精腌十五分钟,如果是餐馆里急着上菜,就直接用盐,少量味精和匀,再加适量生粉和匀。2,锅里放两斤油,烧至油开始冒烟,下入
鱼块
炸至外焦内嫩,出锅控掉油。3,再放少许油,放姜蒜末...
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