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香酥脆麻花的做法
麻花的做法
和配方 正宗
香酥
答:
5、把长方形面饼切成均匀的长条,切好以后稍微分开一点6、现在开始搓
麻花
,面有点长,给它揪两半,然后搓成均匀的长条7、搓成均匀的细长条以后,双手往相反的方向揉搓上劲,然后拿起来对折,这样就自然的卷到一起了。8、锅中加油,油温六成热下入麻花,炸的时候要用小火慢炸.9、麻花炸至表面金黄
酥脆
后就可以出锅了。
炸
酥脆麻花的制作方法
,炸麻花应该要怎么和面
答:
10. 将锅中油烧热, 用筷子不停的搅动油锅, 这样油的温度会上升的快一些;11. 当油烧至140度-150度时, 下入麻花;当麻花炸至浮起来, 用筷子翻动麻花, 以便麻花炸的均匀;12. 将麻花炸至金黄色且麻花有点下沉后捞出;13. 将捞起的麻花装入篮中, 在上面撒上糖粉;14.
酥脆的麻花
就炸...
nai香大
麻花
怎么做?
答:
一个
麻花
胚就做好了。 10、做好所有的麻花,中间留空隙放到不粘烤盘上或者面板上,不用盖东西。外表干燥炸好的表皮更
酥脆
。发酵至大约1.5倍就可以,不用特别胖,炸的时候还会变胖。 11、锅内放油,油量最好能没过麻花。油温大约6成热,可以扔块面团进去,面团能马上浮起来,周围有密集的小气泡就可以下麻花胚了。
炸苏
脆麻花
咋活面
答:
鸡蛋 1个 调料 糖粉 60克 泡打粉 1/2小勺 水 60毫升 植物油 300克
香甜脆麻花的做法
1.将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉 2.用筷子搅拌一下,再慢慢倒入水将面搅拌成雪花状 3.用手揉成稍光滑点的面团 4.将面团放在案板上揉一下,再分成两份,将其中一份面团揉成粗条 5.再用...
自制
酥脆
小
麻花的
家常
做法
答:
制作: 1将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用
;自制酥脆麻花 2. 在面粉和小苏打中加入少许油;自制酥脆麻花 3. 将糖水分次加入面粉中搅拌;自制酥脆麻花 4.揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟;5.将饧好的面粉搓成长条;自制酥脆麻花 6.再揪成大小相等的剂子;自制酥脆麻花 7. 将剂子立着搓成拇指粗...
香酥脆麻花
怎么做
答:
香酥麻花的做法
步骤 1. 麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋(选用)1个、油40克、温水40克、酵母1.5克、白糖30克、小苏打1.5克、盐2克。(温馨提示:如果希望更酥脆一些,可不加鸡蛋,适当增加温水用量)2. 酵母先用温水化开,温水30多度,不烫手即可,面粉吸水不同,水的用量可能有...
香脆麻花
正宗
做法
和配方香脆麻花正宗做法和配方是什么
答:
1、食材:面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个。2、准备好500克面粉,将80克糖和5克酵母融入240克水中,倒入面粉中搅拌,揉成偏硬一点点的面团。3、面团发酵成2倍大小。4、压一个窝,方便添加辅料。5、60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋,再加入50克...
怎样炸
香酥麻花的做法
答:
4.四:用手把面团拍成长方形,切成长条状,醒发10分钟,取一长条面均匀揉长,两手各执一头,向相反方向拧,左手向前搓,右手向后搓,上好劲之后拿住两头往在面板上堆,再对折,用手拎着两头提起来,这时,刚才上的劲儿会让
麻花
自己扭上几圈,然后再顺着它的劲儿扭两三下就OK了.5.五:搓好的...
香酥麻花的
家常
做法
答:
1、
麻花
炸制完之后,要稍微晾凉一会儿,晾凉再吃的话,这样麻花更加的
香脆
。2、用油炸制东西的时候,要注意安全,防止烫伤。炸麻花怎么
酥脆
又
香酥
:简单炸麻花 材料:面粉200克,苏打粉1克,色拉油20克,白糖20克,水80克。
做法
:1、植物油先煮开,放凉。2、中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌...
脆麻花的
正宗
做法
答:
用料:鸡蛋1个、普通面粉150克、水30克、泡打粉1克、盐克、糖15克、芝麻适量。步骤:1、全部材料放在一起。2、用筷子搅拌,手揉成团,静置20分钟。3、擀薄片,切条。4、搓成麻花。5、油热7成,放入麻花,浮起来,用筷子拨动着,炸至金黄。6、放凉,很酥脆。以上内容参考 百度百科-
脆麻花
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