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香辣虾的家常做法步骤窍门
香辣虾的
具体
做法
是怎样的?
答:
1、虾清洗干净,用开水烫1分钟,捞出沥干水分;
2、热锅冷油,烧一锅油至冒青烟; 3、大蒜拍扁,姜切片,辣椒切小段; 4、炸至虾金黄焦脆后捞出沥油; 5、锅内留1勺底油,烧热后放入大蒜、姜、蒜、辣椒、花椒,小火炒出香味; 6、加入炸好的虾,大火翻炒3分钟,加盐,即可出锅。 7、香辣虾成品,美滋滋~ 本...
香辣虾的
常见
做法
?
答:
香辣干锅虾的做法
基围虾洗净去头去虾线,开背。加入一勺盐,料酒,胡椒粉,淀粉,姜片一起拌匀码10分钟
。(生的虾忘记拍照了,虾可以不去头和虾线,吃的时候再弄,根据自己爱好来,我们家喜欢去掉,吃的时候更省事,开背的话更入味。)土豆去皮洗净切条,用水把表面的淀粉冲洗干净,沥水备用。请点...
香辣虾的做法
有哪些?
答:
香辣虾的做法
如下:1、新鲜的虾剪掉虾须和虾枪,把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出里面的虾线,去除内脏。2、把虾放入容器内,加入生姜片、葱段、白胡椒粉,加入料酒去腥味,再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5分钟左右。3、虾腌5分钟后把里面的葱姜都挑出来,然后分次少量的往里面加入土...
香辣虾的家常做法
答:
1.将虾处理好,加料酒、姜丝、盐、胡椒粉、鸡精腌制十分钟
。2.干辣椒切段、香辣酱一勺。3.姜、蒜切片、葱切段、红花椒10克备用 4.腌制好的虾去除姜丝,均匀的撒上一层生粉。5.锅内热油,将虾倒入锅内油炸。6.炸至稍定型时盛出,继续烧热油,将虾倒入锅内大火复炸一次。7.炸好的虾盛出...
香辣虾家常做法
,正宗香辣虾怎么做
答:
虾
洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用 葱切断儿,蒜扒皮整个备用 锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出 把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀 倒入辣椒,翻炒...
家常香辣虾的做法步骤
图,家常香辣虾怎么做
答:
步骤
1.准备对虾。2.剪去
虾
头顶部的虾枪,免得吃的时候扎嘴。3.从背部用剪刀剪开,剔除虾线。4.土豆削去外皮备用。5.用刀切条备用。6.洋葱两个洗净备用。7.将洗净的洋葱切片备用。8.准备调料备用。9.将干红辣椒切段,大蒜拍扁备用。10.炒锅放油烧热,下入土豆条炸熟。11.将炸好的土豆条沥...
香辣虾
秘方
做法
视频时间 00:42
正宗
香辣虾的做法步骤
答:
步骤
:1、海虾洗净后剪去
虾
须,用牙签在倒数第二节处挑出虾线。2、之后倒入料酒腌制半小时。3、准备调料(干辣椒,生姜片,大蒜,白芝麻,郫县豆瓣酱,葱花)。4、热锅倒入油,油温5分热下生姜和大蒜爆香。5、倒入虾反复煸炒至虾全部变色。6、把虾推向一边,加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味。7、...
金牌
香辣虾
怎么做
答:
烹饪
步骤
:1.备好
虾
。2.虾洗净,去虾线,用盐、生抽腌30分钟。3.备好配菜.洗净。4.小米椒、蒜白切丁,蒜头剁碎。5.生菜洗净备用。6.热锅冷油下蒜沫爆香。7.倒入小虾。8.中大火翻炒至小虾熟透,再小火慢炒至小虾外壳稣脆。9.最后加入蒜白丁、小米椒丁,调入生抽,翻炒入味,关火。10.取一...
家常香辣虾
怎么做如何
做香辣虾
答:
4、煮锅里放水煮开锅,把虾放进去焯水,虾变色后捞起沥干水分。5、炒锅里放油,烧热,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香。6、然后放入焯水后的虾翻炒一会。7、接着放入一点盐,然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。8、翻炒一会出香味后关火,盛起。这样
家常香辣虾
就
做
好了,赶紧趁热...
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