55问答网
所有问题
当前搜索:
香辣田螺怎么做
香辣田螺
答:
香辣田螺
食材: 田螺 做法: 1.田螺清水泡5个小时,多冲洗几遍 2.油热放葱姜蒜片,干辣椒,麻椒粒,爆香 3.放田螺,放高度白酒 4.放啤酒半罐 5.放3勺生抽,1勺老抽上色,1个桂皮,3个八角,3片香叶,适量小茴香,1勺蚝油,半勺糖,盐,大火煮20分钟杀菌,最后收汁,即可出锅开吃 已赞过 已踩过< 你对这个回...
大
田螺
的做法大全
答:
味极鲜 水 香辣田螺的做法 步骤1
市场卖家会处理掉螺尾,刷洗螺壳
。这个季节田螺干净,如果夏季买回家要用淡盐水,香油少许,浸泡一天一夜,待吐出残存物,再加以烹饪。现在我已经处理干净准备炒啦 步骤2 材料切好 步骤3 热锅凉油依次炒姜,蒜,葱,绿辣 步骤4 葱姜蒜出香后加入小米辣继续炒 ...
大
田螺怎样做
才好吃不老
答:
八角 1个
香辣田螺
-和小龙虾并肩的四川夜宵之王的做法 买回来的田螺在水池里养一天,池里放一勺盐,让田螺自己吐沙。炒之前淘洗4-5遍。请点击输入图片描述 剪螺尾用平嘴钳子,比剪刀好用,不容易伤手。用平嘴钳的半圆端夹住螺尾,钳子用力一捏就搞定。全部螺尾夹掉后淘洗至水清。沥干备用。...
咖喱虾
香辣田螺
答:
汤汁要留多一点拌饭
香辣田螺
1.田螺洗净放姜片料酒焯水,焯水后再洗净 2.葱段姜蒜,两勺豆瓣酱炒出红油. 3.倒入田螺翻炒均匀,倒入清水或者啤酒 4.两勺生抽一勺料酒和食用盐大火焖煮15分钟 5.放青椒小米椒紫苏叶翻炒至断生出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
香辣田螺
用哪些作料
答:
1
香辣田螺
主料 田螺550克 蒜2瓣 葱15克 姜10克 香菜10 2 调料 料酒15克 豆瓣酱10克 胡椒粉5克 干辣椒段20克 糖10克 盐1克 鸡粉2克 麻椒15克 花椒大料各5克 生粉5克 3 制作 1先把田螺洗净,锅内放油放入葱姜蒜,干辣椒段,花椒大料,麻椒,炒香,在加入豆瓣酱煸炒放入料酒 2在加入...
香辣螺蛳怎么做
好吃呢?
答:
(2)锅里水烧开后下
田螺
加盐50克煮5分钟后在冲洗洗2遍。(3)锅内放入香料油750克,烧至五成热时放入姜末、蒜末,撒入青花椒粒50克、干红灯笼椒50克,
香辣
酱炒香后加烧烤专用酱100克、味精20克、鸡精20克加入啤酒2瓶后倒入田螺一同翻炒5分钟,盐适量,香料粉5克倒入清水要求清水路低于田螺盖盖...
田螺
肉
怎么做
软烂又好吃?加点这个
螺蛳香辣
酥软,还没有一点腥味_百度知 ...
答:
:盐、猪油、辣酱、味精、料酒,酱油、花椒 做法:1、将
螺蛳
肉用盐、米醋抓洗干净沥干水,之后加盐、酱油、料酒腌制五分钟入味。螺蛳肉一定要用盐和米醋多次抓揉,这样才能搓掉螺蛳肠子和里面的脏物,并经过反复多次的清洗才能彻底洗干净。如果不洗干净炒出来的螺蛳肉会有一股泥土腥味那就不好吃了。2...
香辣田螺
的家常做法
答:
香辣田螺
1 洗干净去尾的田螺 2 溢品鲜风味豆豉 3 土豆切块,再用水把表面淀粉泡去 4 生姜切片 5 锅中放油、豆豉、切丝的干辣椒一起小火炒香 6 干辣椒炒香后,加生姜一起翻炒几下 7 田螺放入锅中一起翻炒,加盐 8 爆炒到水分快干,加水煮 9 水没过田螺,先用大火煮开,再用中火炖20...
香辣
焗大
田螺怎么做
答:
油 适量 红油豆瓣酱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 干红辣椒 适量 步骤 1.大蒜、生姜切碎末,红辣椒切段。2.
田螺
买回后用清水放少许精盐、香油养24小时,让其吐尽脏污。3.田螺可用钳子等工具剪掉尾尖,可更方便入味。把田螺放入开水中焯水后捞出备用。4.锅里坐油,油热后放入姜末、红辣椒段爆香。5...
陶然居的
香辣田螺
谁会做
怎么做
视频时间 00:49
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗麻辣小龙虾配料
炒田螺必放的七种香料
爆炒田螺的家常做法
五香田螺怎么做
香辣田螺海报图片大全
田螺用什么泡最快干净
炒田螺焯水和不焯水的区别
福寿螺和田螺的区别
香辣田螺图片