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香辣牛排骨怎么做好吃
香辣牛排骨
的家常做法
答:
1. 牛排过水,就是水烧开,牛排扔下去然后到血沫全都漂出来,温水洗干净 2. 再烧一锅水,扔一颗八角,草果切两半扔进去,拍一块姜,大火一块煮40分钟 3. 牛排捞起来,沥干水(汤汁千万别倒!!4. 炒锅加热,少许油小火炒香姜蒜末和干辣椒 5. 放入
牛排骨
大火炒,有的地方有点焦焦的,放酒...
香辣牛排骨的做法步骤图,
香辣牛排骨怎么做
答:
1、将
牛排
二面抹少许油,洒上一点海盐,放置几分钟。2、大火烧热平底锅,温度至200度以上,见到锅内冒烟时倒一点油在锅底,继续烧到冒大烟,把牛排放入锅中,不要动,由于温度很高很快就会看到牛排接触锅的一面变成焦黄色,翻过来烤另一面,如果没有足够的经验,烤牛排时可掀开底部看看是否变成焦黄色...
香辣牛排骨怎么做
如何
做好吃
视频时间 00:34
辣酱
牛排骨怎么做好吃
,
香辣
酱牛排骨的家常做法
答:
香辣
酱
牛排骨
1 将买回来的牛排骨清洗干净。2 准备姜块,丁香,大料和甘草。3 先将牛排骨放入清水煮出血水之后换水清洗干净,然后再加入清水和大料,丁香,姜块,老抽(老抽小勺即可,主要上色)放入煮锅大火烧开。4 将锅里的食材烧大约30分钟(具体还得看食材的多少来定时间)熄火让锅里的食材焖...
麻辣牛排骨怎么做
答:
1.
牛排骨
清水浸泡2小时,中途换水数次,滤清血水。2. 牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟,捞起清水冲洗干净。3. 砂锅加大半锅清水,大火煮沸。加牛排骨,调入料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,小火炖1小时左右。4. 用筷子可以戳透牛肉即可关火。5. 八角,桂皮,花椒,香叶,干辣椒用清水冲洗一下。姜片,...
牛排骨怎么做
答:
做法:1、
牛排骨
退冰解冻并切块备用。2、准备好所需食材调料,建议选择独头蒜,不容易被煮散。3、干笋用清水浸泡至软备用。4、独头蒜去皮洗净备用。5、锅内加冷水,放入切好的牛肉块、1片香叶、1个八角、10粒花椒、15毫升料酒煮开。6、捞出焯过水的牛肉沥干备用。7、锅底放入
香辣
火锅底料(我用的...
牛排骨
的做法大全家常 牛排骨几种做法
答:
1、红烧
牛排骨
食材:牛排骨1000克,油盐适量,花椒,葱姜,辣椒,糖,八角,料酒适量。制作步骤:牛排剁成块洗净,葱切段,姜拍烂待用;锅中放入适量水烧开,将排骨放入焯烫一下待用;锅中放油炸香花椒和八角,捞出后放入姜和辣椒炒香;然后倒入焯过的排骨翻炒,炒一会后加入酱油上色,放入料酒去...
香辣牛排怎么做好吃
,香辣牛排的家常做法
答:
香辣牛排
的做法 1.牛排用冷水浸泡3小时左右,期间换2-3次水。2.用流水冲净,淋干水分。3.锅内倒入8杯水,加入1根大葱(分4段),大蒜10瓣,花椒半勺烧开。4.水开后,放入牛排。不要一次都倒进去,每次3-4块。5.等水再次开的时候,把牛排捞出。6.烫熟的牛排,最好再用温水洗一下。然后...
麻辣牛排骨的做法
麻辣牛排骨怎么做
才
好吃
视频时间 00:34
牛排骨
的做法大全家常版
答:
制作的时候需要在
牛排骨
上加上辣椒粉和豆瓣酱等辣味调料,让牛肉更加
香辣
可口。具体做法如下:牛排骨 500g 大葱 适量 大蒜 适量 辣椒粉 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 清水 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 牛排骨冲洗干净。 倒入适量酱油、料酒、盐、白糖和清水,...
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