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香菜根用量
熬料油时:香料与油的比例是多少?
答:
2.不锈钢桶内放入色拉油1.5千克,加热至120℃-130℃时,先下入蔬菜料(泡椒150克,大葱段、姜片各80克,圆葱50克,
香菜根30克
,蒜子35克,胡萝ト60克),小火熬制20分钟左右,再下入香料,继续小火制10分钟,待蔬菜料变成金黄色时关火。油脂自然冷却后,滤出料渣即可。二、熟猪油 应用多用...
生的猪头肉怎么卤
答:
半斤鸭子,大火煮开,去除浮沫,改小火1小时,猪头劈开两半,入卤水,配香辛料,八角50克,花椒50克,小茴香20克,草果20克,桂皮15克,草寇10克,白芷15克,香叶10片,陈皮15克,丁香10克,阳春砂20克,荜拔15克,良姜15克,
麻辣烫酱料怎么做
答:
准备材料:食盐适量、火锅底料1瓶、鸡粉适量、胡椒粉适量、芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺。一、葱、姜、蒜切段,火锅底料备用。二、油锅烧热(比平时做菜多1倍),放入葱、姜、蒜。三、小火,煸炒至葱段微微变焦黄。四、放入香辣酱,小火,煸炒至出红油。五、加入水煮开后,捞...
香菜
的禁忌
答:
2、香菜根中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,
一般人食用7-10克香菜根就能满足人体对维生素C的需求量
。3、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。4、香菜根中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化...
香菜根
腌制咸菜怎么做
答:
这是三斤香菜的根
。这里的香菜根、辣椒和黄瓜用量都随意,但是一定不能省略其中任何一种,否则味道就变了。 1、找个锅,里面倒入黄豆酱油,用量以能刚好没过咸菜即可,加入大蒜片、姜片、八角2-3个、三十粒左右的花椒粒,中火煮开,最小火再煮5分钟。充分把香料的味道都煮出来。关火,晾凉。 2...
香菜
的功效与作用
答:
4、发汗清热透疹。
香菜
提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。5、祛腥膻增味道。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜可促进精子活力,提高...
听说有人专门吃
香菜根
,吃香菜根有什么好处?
答:
这对人体来说也是比较实用的效果,对生活很有帮助。补充某些营养素:无论
用量
多少,芫荽都含有一定量的维生素C、叶绿素、生物活性物质等营养素。适量饮用芫荽根制成的水,可以可靠地补充各种营养物质,也是身体的重要组成部分。喝芫荽泡水的一些注意事项: 不要把水泡得太浓,草酸含量很高:芫荽根,草酸和...
香菜
都有哪些功效与作用?
答:
香菜
提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。营养成分:香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发...
鹿筋的用法鹿筋有什么功效?
答:
原料:鹿筋150克 松茸200克 菜心150克 浓汤300克 黄灯笼辣椒10克 酸菜20克 野山椒10克 姜片、葱段、
香菜根
、芹菜秆、精盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、溼生粉、色拉油各适量 内服:煎汤或煮食,2~4两。鹿筋壮骨酒原方 【方剂名称】鹿筋壮骨酒原方 【方剂组成】鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、木瓜40g...
香菜根
怎么吃
视频时间 00:41
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