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香槟产区的酒什么意思
什么
是
香槟酒
?
答:
简单地讲,
香槟酒是在法国香槟酒区内的法定区域内生产的起泡葡萄酒
。起泡葡萄酒富含二氧化碳,具有起泡特性和清凉感,它越来越受到各国消费者的欢迎。据有关资料,全世界起泡葡萄酒的产量约为13亿升,占世界葡萄酒总产量的3.81%,法、德、苏(原)、意、美等国为主要生产国,其产量均在1亿升以上。年...
是不是只有
香槟产区的
起泡酒才能叫香槟?
答:
香槟一词是有两层含义的:第一是指法国的香槟地区,位于巴黎市北部,
第二是特指该地区生产的起泡葡萄酒——香槟
。香槟具有特别严格的法律规定,能被称为香槟的必须满足三个条件:一是来自法国产区的香槟区。如果不是该区生产的起泡酒叫法不一样,比如西班牙的卡瓦起泡酒和德国的赛克特起泡酒。二是必须...
香槟
是
什么酒
答:
香槟是法国香槟区特产的一种酒,中国国家地理标志产品
。香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。香槟有一个共同点:合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,在年轻的酒里会持续不断,随着陈酿时...
什么
是香摈?含汽葡萄酒的典型代表是什么?
答:
在过去的100年里,香槟的名称被无休止地滥用,美国有上百万瓶的劣质起泡酒标着“香槟”的字样。为保护这个民族骄傲,法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性,目的是为了让大家知道——“只有来自法国香槟产区的
起泡葡萄酒
才能配得起香槟这个名字”!香槟酒历史 香槟在罗马凯撒大帝征服高...
什么
是
香槟
起泡酒 香槟和起泡酒的区别
答:
1、香槟是指法国香槟地区的起泡酒
,在那里,有一个主要出产起泡酒的香槟产区那里产的气泡酒叫香槟气泡酒。只有香槟产区出产的起泡酒才叫香槟。而其他产区的起泡酒也有不一样的叫法,例如西班牙的卡瓦(Cava)起泡酒和德国的赛克特(Sekt)起泡酒。2、起泡酒的酿酒葡萄:所有的葡萄都可以拿来酿造起泡酒。但...
为
什么
只有
香槟产区的
气泡葡萄酒才能称"
香槟酒
",其他产区只能叫"气泡葡 ...
答:
起泡型葡萄酒:指的是在发酵过程中保留二氧化碳,或者添加二氧化碳的葡萄酒。令人愉悦的气泡型葡萄酒常常用在开心,庆祝等场合。大名鼎鼎的“香槟”(Champagne)就是起泡型葡萄酒,原产地是法国的
香槟产区
,因为名气大,所以各国的起泡型葡萄酒都跟风取用了“香槟”的美称。后来香槟产区组织了一个香槟协会“...
香槟酒
是
什么酒
答:
1、香槟酒原产于法国香槟省,故名香槟酒,
是一种经典的起泡葡萄酒
,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。2、香槟(Champagne)原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年,香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容,把葡萄酒加上糖...
香槟酒
是葡萄酒的一种吗?
答:
香槟是葡萄酒中的一种,只有法国
香槟地区
产的起泡酒才可以叫香槟(产区保护产品),而其它地区生产的都叫起泡酒。葡萄酒的定义:1.国际葡萄与葡萄酒组织(oiv):葡萄酒只能是以新鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分酒精发酵而生产的饮料,其所含的酒精度不得低于8.5%,某些地区由于气候、土壤、品种等因素...
香槟
到底属于
什么酒
啊? 是葡萄酒吗?
答:
香槟是葡萄酒的一种。
香槟酒
可以是白葡萄酒, 或只用黑葡萄或桃红葡萄酒,用一个或多个市镇收获的葡萄酿造。可以是年份酒或非年份酒。相关介绍:只有符合相关质量技术要求条款以及1919年5月6日有关原产地名称保护法律条款的葡萄酒,才有权使用“香槟”地理标志。“香槟”地理标志只能用在起泡白葡萄酒或...
香槟酒
名称的来由?与法国的香槟红酒
产区
有关系吗?
答:
香槟酒是一种含二氧化碳气体的白葡萄酒。它的酒精含量在12.5%-14.5%之间。
香槟酒的
类型是按它所含的糖份来分的,含糖量从0.5%-20%。0.5%的称作及不甜香槟酒;1%-3%的称作不甜香槟酒;4%的称作半甜香槟酒;8%的称作甜香槟酒;20%的称作及甜香槟酒。香槟葡萄
酒产区
位于法国东北部的马恩(...
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