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饭团糯米和黑米的比例
蚌埠街头卖的
黑米饭团的
做法和配方
答:
黑米饭团的
做法 主料 糯米 100g 黑米 50g 辅料 香肠 适量 咸菜 适量 步骤 1.
黑米和糯米
一起泡水2小时 2.电饭锅里加入水,上面的蒸笼里放一张蒸布。把泡好的米铺在布上,铺的均匀一点 3.水开后蒸1小时-1.5小时,大家看米量来决定时间 4.蒸好后,在桌子上摊一张保鲜袋,用饭勺挖点米,按...
黑米
糍
饭团的
做法步骤图,黑米糍饭团怎么做
答:
糯米和黑米的量比例大约控制在2:1
,淘洗一遍,放水至水没过米,浸泡一晚,放电饭煲调至煮饭档。在寿司帘上铺上一张保鲜袋,饭稍微晾凉后,铺平。依自己喜好放上肉松、榨菜末、萝卜干,最后放上四分之一的油条。用手压紧油条,慢慢往上卷,两端用擀面杖按压实。一切二,开动吧!第二个直接粗犷咬下...
做传统
饭团
用什么米好?米和水
的比例
应该是多少?
答:
做饭团黑米与白糯米比例为1:1.5比较好
,水量应该为米量1.3一1.4倍,黑米需要用热水来浸泡,用黑米的颜色给白糯米染色,浸泡隔夜后,煮出来的黑米无硬心,更好吃,如果赶时间的话泡2小时就好,但口感会比较硬,吃起来就没有那么好吃了。
糯米黑米饭团的
做法窍门窍门
答:
糯米和黑米按照1:1的比例混合
。喜欢吃软一点的,糯米可以多放点,喜欢有嚼劲一点的,可以增加黑米的量。 清洗干净后,加入适量水,浸泡一晚上。一定要充分浸泡,煮出来才不会夹生,如果您没有那么多时间泡的话,那后一步就要换成多加点水煮。 将泡好的黑米和糯米放入电饭...
黑米
粢
饭团
怎么做
视频时间 00:30
路边
饭团
用的
糯米
紫米
黑米
大米
比例
是多少 需要泡多久?
答:
这个
糯米
紫米黑名单米
比例
大概就是一比。1:1:2.
饭团正确的制作方法
饭团的
做法
答:
2、
黑米和糯米
洗净,拌匀,提前浸泡一晚(为了让黑米更易熟,糯米上色)。 早上倒去水,上蒸锅,铺平混合的米。3、大火,热水蒸40分钟 4、饭蒸好后,放置一边。用蘸冷水的饭勺(米不粘上面)取出两勺饭(一个正常
饭团的
量),放在湿笼布(防止米粘)上,压平。5、把准备的肉松,油酥,生菜,...
紫米
饭团的
做法和配料摆摊
答:
做法:①蒸米饭,黑米:糯米:
大米=1:1
:0.8,(黑米是为了染色,糯米是为了增加粘性,大米是为了中和一下)按照这个比例前一天晚上先淘一两遍米,然后加入水浸泡一晚。(因为黑米和糯米相对来说较硬一些)②第二天把泡米的水倒掉,泡好的米倒入电饭煲里,加入米的1.5倍的水,可以加入一点食用油...
摆摊卖
糯米饭团
教程
答:
摆摊卖
糯米饭团
的教程如下:主料/辅料:糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。1、准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时,也可以提前一晚上浸泡好,
糯米和黑米的比例
一般是7:3,浸泡好的糯米充分的吸收了水分,变得饱满,这样煮出来的米能更加黏稠。浸泡好的米倒在电饭锅里,加入刚好和糯米平齐...
黑米
团最简单的做法
答:
用料
黑米
200克
糯米
100克 雪菜 豆干 肉末 辣椒粉 油 超级好吃的黑米团的做法 把两种米混合泡二个小时以上 请点击输入图片描述 我包的小咸菜加豆腐干、少许的腊肉未、加辣椒,热锅放油炒熟备用 请点击输入图片描述 把饭煮熟后冷却到不烫手就可以了,垫上保鲜膜取岀
饭团
圧紧实点、包上自己...
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