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餐饮企业管理规章制度范本
餐饮管理规章制度
答:
1.严格控制菜品出品率,确保投料准确,厨房要有专人负责,投料后的材料边脚,投到员工餐,以改善员工伙食。2.采购员采购的直拨到厨房的菜品要由厨师长、保管员验明斤两签字后方可办理入库,入库的菜品厨房要有专人负责
管理
,并且要对菜品进行分级管理,对价值高、保存期限要求严格的物品要单独保管。3....
餐饮管理规章制度
9篇
答:
餐饮管理规章制度
1 目的:加强财务管理,有效控制资金的使用,降低
公司
支出,节约成本。一、财务借款及核销管理办法 第一条借款人首先要填制借款凭证写明借款用途,由部门主管签字,主管会计审核,交总经理批准签字后,到财务部领款。第二条费用发生后,持报销票据到财务报帐,消除借款,否则从工资扣除。第三...
餐饮管理规章制度范本
答:
6、员工违反
餐厅规章制度
停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除,另按日扣除部分底薪。7、因违反餐厅规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入餐厅,对员工的停职、解除合同、开除处分,应由部分主管或办公室提出,经总经理批准。第六章:其他 一、本制度自发布之日起生效。二、最终解释权属于
公
...
急求
餐饮
行业
规章制度
及员工手册
答:
为了加强对本
餐厅
员工的有效
管理
、提高本餐厅的服务质量和经济效益、调动员工的积极性、改善员工待遇、给顾客提供一个优雅、安静、舒适的就餐环境,特制定本
规章制度
:一、严格遵守作息时间,员工必须按时打卡上下班,不得迟到、早退及旷工;二、上班时间内不得聚众聊天、闲谈、大声喧哗,不得嬉笑打闹,不得...
寻求
餐厅管理制度
答:
管理制度
也有时间性,
饭店
住所的情况常随时间的不同而变化,管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。饭店一般采用的管理方法有:组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等。1、组织图表组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系,是组织形式的机构图,但有某些局限性,如各层次的职权范围和职责,地位相同的两个...
餐厅管理制度
条例
范本
答:
餐厅
员工的
规章制度
一、行为规范 1、仪容仪表要端庄、大方,待客热情礼貌,上班期间统一着工装,佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。2、路遇客人要主动热情问候,主动让路。对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼,做到笑面迎客,用好敬语。不以肤色、种族、...
餐饮规章制度
及员工守则
答:
本
规章制度
中规定的一切条文,适用于本
公司
的所有
管理
人员及员工;除部分条文外,也适用于本公司的所有临时工。 第一章总则 第一条 人事政策 1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。 2. 使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。 3. 尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。 4. 选择优秀员工担任各级管理...
如何制定
餐饮业
员工的
规章制度
?
答:
员工
管理规章制度
为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户
公司
制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守。一.基本要求 1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理...
餐饮
员工
规章制度范本
答:
1、严重违反
饭店规章制度
○ 2、旷工三天以上○ 3、服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者 ○ 4、和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、奖惩 .1、饭店对改进
管理
,提高服务质量和经济效益有突出表现的,在日 常工作中,创出优异成绩者,给予嘉奖。2、对...
餐饮
员工
规章制度范本
有什么?
答:
餐饮规章制度
及员工守则 荐 1. 员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,服从
公司
分配和
管理
,不得损毁公司形象,不得对外泄露公司的工作机密,如有违反本条例者,作立即辞退处理。2. 不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ,看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用...
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