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食用碱加盐人吃了会怎么样
食用碱
和食盐混在一起加水会有什么反应,会有腐蚀性吗?
答:
有腐蚀性
。食用碱(纯碱)溶于水后发生水解反应(碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠),水溶液呈强碱性,pH =11.6,有一定的腐蚀性,会刺激皮肤。CaO + H2O = Ca(OH)2 Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3 + 2NaOH 得到烧碱和碳酸钙
食用碱
食用油 白糖
加盐
还有纸壳和塑料瓶加起来烧了 产生的气体是什么气...
答:
食用碱
没有什么,只是生成二氧化碳和水,不会有害的,白糖和食用油属于有机物质燃烧不充分的话产生一氧化碳,就像我们常说的煤气中毒,不知道你说的那个人是什么反应,食用盐是氯化钠,燃烧后应该不会产生气体,如果有可能是次氯,这个有毒,塑料瓶燃烧后垦丁是有毒的了,不过不会很严重的,也有可能是...
肥肠的内部需要
怎么
洗?常吃对人身体有何害处?
答:
肥肠内部的清洗需要用到三种东西,用食盐,用碱,用淀粉清洗。如果肥肠吃得过多,
就可能会变胖,脂肪增多,胆固醇偏高,血脂高等
。清洗肥肠第一步用食盐。溜肥肠的味道很好吃,很多人都喜欢吃。在制作溜肥肠之前,一定要认真清洗肥肠,因为肥肠的内部是很脏的。要想彻底清洗干净肥肠,首先要把肥肠翻过来,...
小苏打
加盐
可以刷牙吗
答:
另外,用小苏打和牙膏混合的这种物质刷牙一天只能用一次,应为小苏打为碱性,
用多了会损害牙齿
,最好不要单独使用。
碱
加醋
加盐
腌制毛肚会有什么反应?
答:
出现气体放出的现象
。食用碱主要成分是碳酸氢钠,食醋主要是乙酸,二者反应放出CO2,反应现象是产生气体这个气体能使石灰水变浑浊,就是二氧化碳气体。食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱食用碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品...
炖狗肉是把
食用碱
当盐放了,洗洗还能吃吗?
答:
食用碱
是可以食用的,加碱炖肉的话,更容易炖烂炖软,碱放多了不好吃
把
食用碱
当成盐巴放在排骨炖天麻的汤里,
怎么
办?
答:
把
食用碱
当成盐巴放在排骨里,这个排骨是没有办法再吃的。天麻的用药价值非常名贵,比起人参更有功效,而且大多数主要是用于煲汤,天麻中富含有丰富的维生素a,微量元素,用天麻煲汤的时候可以加入排骨,排骨会更香,让天麻中的中药味道得到很好的修饰和掩盖,所以天麻炖排骨汤的,作用是很广泛的,也非常...
炒肉前上浆时,加入
食用碱
(小苏打),会使肉更嫩吗?
答:
加入小苏打可以使肉更加嫩滑。食用碱腌制的肉会使肉的纤维被软化,纤维间的黏液被融化,肉会变得更加松软。但在上浆前应清水淘洗一遍,去除残余碱液,避免影响菜肴口味,虽然加入小苏打可以使肉质变得鲜嫩,不过
食用碱会
破坏食物本身的营养价值,想要肉质变得鲜嫩又不破坏营养价值,可以在肉切好后,加入几滴...
为什么说“
碱
是骨头、盐是筋”,面条中加入碱和盐起到什么作用?
答:
加盐
过度,会使面团的弹性和拉伸性降低,在南方的梅雨季节,如果加盐过度,会使面条容易发潮变粘,影响后续
食用
。另外还要根据不同的季节调整加盐率,调整的原则是“春秋适中,夏多冬少”。面条制作使用的
碱
一般指纯碱 ,化学名称叫“无水碳酸钠”,是一种白色的粉状或小颗粒状的固体物质,它易溶于水,...
糯米为什么要加
食用碱
和盐来包粽子?
答:
放
食用碱
能让粘度增大,吃起来粘粘的,
加盐
之后粽子有咸鲜味。放碱也是为了缩短粽子的蒸煮时间,使糯米更软滑,色泽更金黄。不过,糯米先浸泡一段时间,浸泡时间长一些也能起到上述作用。所以,如果不是做碱水粽,只是为了缩短时间,没必要这么做。当然,由于糯米粽材料偏酸,放入碱性食材能保持粽子的...
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