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食物热量看脂肪还是千焦
食物热量
的单位是什么
答:
卡路里 卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是
焦耳
(joule)。作为
食物热量
的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳...
热量
和
脂肪
的区别?
答:
其中,碳水化合物、
脂肪
和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质"卡是
卡路里
(calorie)的简称。卡是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是
焦耳
(joule)。脂类是油、脂肪、类脂的总称。
食物
中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油...
怎样从超市零食背后的营养成分表
看出
哪些更容易发胖。
热量
更高
答:
成年女性一天大概需要摄入的总能量为2000千卡,即8360
千焦
。以某品牌饼干为例,100克该饼干含有能量2031千焦,它达到了能量参考值的24%,大约是四分之一。能量达到四分之一是什么概念呢?一般来说,一顿饭的能量大约占能量参考值的三分之一。可见,该饼干是高能量
食品
。
脂肪
(注意人群:肥胖人群)严格控制...
千焦
和千卡的关系是什么?
答:
国际上,运动和营养界一般通过卡路里来计算食物和运动能量,
国内食物营养表一般以千焦作为热量单位
。1、1克蛋白质能量为四卡路里,一克脂肪为九卡路里,1克碳水化合物为四卡路里,一克膳食纤维等于2卡路里。卡路里这个度量单位太小了,因此营养界普遍采用千卡作为能量的单位。2、1千卡=1000卡路里,1千焦=0....
常见的
食物热量
表
答:
4、
脂肪
产生
热量
= 9 千卡/克热量的单位 千卡 Kilocalorie,
千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳 1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量成人每日需要热量 1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化
食物
所需要的热量 2、消化食物所需要的热量 =10%...
食物
的
热量
到底是卡(焦)
还是
千卡(
千焦
)?
答:
一、
热量
的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量 二、热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是
食物
的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例...
热量
,
卡路里
和
脂肪
“三位”是什么关系
答:
一般所说
的卡路里
还分为两种:大卡,也被记做大写字母C,最常见于
食品
标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的
热量
,约等于4186
焦耳
的内能。小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡。3、
脂肪
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,存在于人体和动物的皮下...
如何计算
食物热量
?
答:
这是热量计算最常用的单位,
千焦
是国际标准的能量单位。国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。平时比较注重体重的人,在饮食的时候就可以多注意
食物的卡路里
。
食物
的
热量
和
卡路里
分别是?
答:
脂肪
和蛋白质经体内氧化可释放能量。卡路里(calorie)是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是
焦耳
(joule)。作为
食物热量
的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
食品
标注的
热量
,一般指食品本身的热量,
还是
人体吸收的热量?
答:
通俗的来说就是
食品
里的营养成分在人体内“燃烧”转化成的能量。能量的传统单位是千卡(Kcal),而国际单位为
千焦
(KJ)。两者的换算关第为:1千卡=4.18千焦(或者:1千焦=0.239千卡)在人体内能产生能量(
热量
)的营养素包括:蛋白质、
脂肪
、碳水化合物。在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物...
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