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食堂对供货商的要求
对食材
供应商的要求
答:
食堂供应商必须确保提供的食材和饮料符合国家食品安全标准,保持新鲜且无污染
。生活用品必须合法且有质量保证。二、交货时间
食堂供应商需严格遵守交货时间表
,确保按时供货以维护食堂的正常运营。若因供应商原因造成交货延误,食堂有权要求赔偿。三、
价格要求
食堂供应商应提供合理的价格以控制成本。在报价时...
学校
食堂对供应商
供货
的要求
答:
食堂供货商必须提供优质的食材和饮料,保证食品质量
。食材必须符合国家的食品安全标准,并且应该保证新鲜、无污染。饮料必须符合国家的饮用水标准,并且应该保证清洁卫生。此外,食堂供货商还应该提供合法、有质量保证的生活用品。二、
交货时间要求
食堂供货商必须按照规定的时间交货,以保证食堂的正常运营。如果...
学校
食堂
都是怎么选择食材
供应商的
?
答:
一般来说,学校食堂选择供应商,都是看几个:
1、资质是否齐全,就是你的实力必须有,各种必须的证件必须提供 2、以前是否有发生过视频安全事故
,如果有这个污点的话绝对无法入选 3、
是否有溯源系统,检测报告等
,观麦系统很多客户都提到这一点 4、
关系,一般都是选熟人,比较可靠
。
如何做好
食堂
采购管控?
答:
1.首先是供应商的选择上,
饭堂供应商应当具备相关的经营许可
。对应的营业执照、社会组织代码、税务登记证、公司地址、负责人身份证和联系方式、食品经营许可等相关信息应当认真审核并备份存档。2.供应商提供产品时,粮油干货、肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、包装食品等都
要出具相关的来源证明
,卫生许可证明,产品质量...
食堂供应商
如何考核
答:
食堂食材供应商服务态度不佳,卫生糟糕,
售后服务
不到位的则进行扣分。3、价格考核食堂食材供应商价格是否虚高,报价是否及时与合理;货款结算金额是否正确,开票是否及时等也是十分重要的。这一方面主要是要求食堂负责人对相关的食材价格,财务等有一定的了解,或者是部门合作等。这样才能够进行较为专业的评价...
食品安全员
对供货商的要求
答:
要求
有以下这些:1、资质验证要齐全:必须有营业执照、卫生许可证、生产许可证等,参与生产的人员必须有健康证等。2、现场卫生要达标:采购和质检人员要定期对固定
供应商的
食品生产或贮存环境共同进行突击检查,确保其加工和贮存条件符合卫生要求。3、供货质量要合格:供应商供货出现严重质量问题或连续3次出现...
如何成为学校
食堂供应商
答:
1、必须具备符合食品安全
要求
及满足配送需要的仓储、冷藏、标准化检测、电子监控、交通运输等设施设备,确保食品安全无问题。2、向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
学校
食堂
确定
供货
商家的原因
答:
食堂
选择
供应商的要求
是比较高的。如要求供应商具有良的食品安全资质,提供的任何食材都要符合食品的安全规定,不能有出现影响食品安全的的因素;选择供应商还要求供应商能提供优质价优的食材;
对于
食材的货款结算可以规定一定的期限;对食材供应商的卫生情况必须符合规定的要求等等。
学校
食堂
面对食品采购问题采取什么措施?
答:
采购的饮食物资必须有厂名、品名、产地名和出厂日期、保质期、保存期,选择的定点
供货
单位及采购品种应报学校有关部门备案。学校
食堂
管理人员要通过各种办法,对采购的全过程进行严密的监控,并制定严格的监督措施,发现问题迅速严肃追究处理。学校食堂要主动商请有关部门采取定期检查与不定期抽查相结合的办法...
食堂供应商
食品安全责任书范文
答:
公司
食堂供应商
食品安全责任书 甲方:乙方:供应商 为加强公司员工食堂食品原材料供货质量安全和
供货商
管理,规范公司食品原材料供货行为,建立公司员工食堂的.安全责任制,并强化食品安全工作的监管力度,做到责任到人,防患于未然。结合我公司安全生产
的要求
,特制订本安全责任书。一、责任书起止时间: 月 ...
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