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食品营养学考试计算题
食品营养学题
:设计一位35岁,身高1.58cm,体质量65kg的职业女性的减肥计划...
答:
1、标准体重=身高(cm)-105=53kg 2、BMI=体重(kg)/身高(m)的平方=26 超重 3、职业属轻体力劳动,女性,查表,每日每公斤体重需要35~40kca 每日所需能量=标准体重*每日每公斤体重需要能量=53*(35~40)=1855~2120kcal 4、因为超重能量取其下限1855kcal,按1855
计算
,蛋白质、脂肪、碳水化合...
全国2009年4月高等教育自学考试
食品营养学试题
答:
一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合
题目
要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1.蛋白质在化学组成上与脂类和糖类不同之处是蛋白质含有( )A.碳元素 B.氮元素 C.氢元素 D.氧元素 2.60克脂肪...
事业单位
考试
中,(
学食品
专业的)专业考试都考什么啊?
答:
食品
工业中细菌的利用;食品工业中酵母菌的利用;食品工业中霉菌的利用;微生物酶制剂及其在食品工业中的利用。 7.食品的变质与微生物 微生物引起食品变质的基本因素;罐藏食品中的微生物。 8.食品卫生与微生物 食品中微生物的污染、消长和控制;食品被微生物污染后对人体的危害;食品的卫生要求和微生物学的标准。 二...
江苏自考03286
食品营养学考试
大纲(高纲1843)?
答:
《
食品营养学
》是江苏省高等教育自学
考试食品
科学与工程专业的一门专业必修课程。本课程的教学目的,是使学生系统地掌握食品营养学的基础理论和知识,并与食品加工业密切联系,掌握食品加工对各类营养素和食品营养价值的影响以及增进营养的措施和途径,同时对食品营养学最新发展动态有一定了解,为后继课程的学习和今后从事食品...
如何根据
营养学
确定几种
食品
材料的混合配比
答:
比如1份蔬菜是500克,就可以选不同的蔬菜凑成500克,
考试
的时候会发
食物
成分表,自己选什么都行,其他种类食物也是这样,就算是你喜欢芹菜吃一天芹菜都行,但是那样分数不会高;根据三餐分配比例比如3:4:3,则可以把选择的食按照比例物分配到三餐中,再确定做什么菜,是要芹菜炒肉合适肉炒芹菜还是其他...
健康
营养
师
考试
内容
答:
1、
考试
时长。《理论知识》考试时长1.5小时。《专业能力考核》考试时长1.5小时 2、基础知识。其中包括了医学基础、
营养学
基础、
食物学
基础、食品加工基础等等,基础知识的考核主要是以营养学为中心,饱和营养学之外的各种基础知识和内容。3、技能知识。其中包括了膳食指导、
食品营养
与评价、人体营养状况...
注册
营养
师多少分合格
答:
注册
营养
师60分合格。一、合格分数:公共营养师职业技能等级认定
考试
为闭卷考试(专业能力考核可使用不带存储功能的
计算
器),采用百分制。基础知识和专业技能知识均达到60分及以上为合格。单科合格成绩有效期为一年(自考试日期起算),单科合格成绩超过一年的考生需重新申报认定。二、考试科目:营养师考试...
初级
营养
师证怎么考有什么条件
答:
报考条件如下:1、连续从事本职业工作1年以上;2、具有医学或者食品专业中专毕业证书;3、经公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。具备以上一条即可。
考试
科目:初级营养师证考试科目包括《理论知识》和《技能知识考核》,基础知识考试内容为医学基础、
营养学
基础、人群营养、
食物营养
与食品加工...
4000千焦等于多少大卡
答:
根据千焦和大卡之间的换算比例,4000千焦等于952.4大卡。在日常生活中,我们所需要的能量摄取量,一般以大卡为单位来
计算
和表示。3. 4000千焦的摄入量是否合理 根据
食品营养学
的研究,成年人每天的能量需求量是因人而异的,一般在1500-2500大卡之间。4000千焦等于约950大卡,相对于成年人每天的能量需求量...
营养
师要考些什么科目
答:
1.公共基础
营养学
、营养评价食谱安排、
营养计算
,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。2.专业课程临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师(具体内容请上网)(三),
考试
要求1,高中初级均需全部学完公共课.2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习.3,中,高级需全部学完专业课程.现场实习:营养...
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