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食品安全管理制度 规章制度
保证
食品安全
的
规章制度
答:
食品安全
年度监督
管理
计划应当将下列事项作为监督管理的重点:(一)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(二)保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况,保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况;(三)发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者;(四)食...
餐饮行业
食品安全管理制度
答:
一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑娜、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。二、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作,及时更换破损的调料...
餐饮
食品安全管理制度
答:
3、成立
食品安全管理
小组,餐饮业法人是本单位食品安全第一责任人,配备专兼职
食品安全管-理
-员。4、食品安全管-理-员负责对食品生产经营全过程的食品安全状况实施内部检查管理,督促检查食品安全
制度
的落实情况,积极预防和控制食品安全事件,严格落实监管部门的监管意见和整改要求,并做好相关记录。5、各...
保证
食品安全
的
规章制度
答:
1、采集样品按市场价支付费用 新修订的
食品安全
法规定,食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用,采集样品应当按照市场价格支付费用。新法增加风险监测计划调整、监测行为规范、监测结果通报等规定,明确应当开展风险评估的情形,补充风险信息交流
制度
,提出加快标准整合、跟踪评价标准实施情况等要求。2、增设监...
食品厂
食品安全管理规章制度
文本
答:
根据《
食品安全
法》和国家有关法律、
法规
、
规章
的规定,我单位就食品卫生
管理
工作,制定如下
制度
:一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次...
食品安全管理
的
规章制度
?
答:
食品安全管理制度
一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。(二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验...
《
食品安全
的
规章制度
》是什么?
答:
保证
食品安全
的
规章制度
一、食品原料采购索证制度1、采购员要求认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时按照相关卫生标准进行核查。3、所取的检验合格证明由...
食品安全管理制度
答:
(四)组织本单位食品从业人员进行
食品安全
有关
法规
和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。(五)建立并执行从业人员健康
管理制度
。(六)对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。(七)执行食品安全标准。(八)协助食品安全监督管理机构实施食品...
个体企业
食品安全管理制度
规范版本
答:
食品卫生
管理制度
(企业) 根据《
食品安全
法》和国家有关法律、
法规
、
规章
的规定,我企业就食品卫生管理工作,制定如下制度: 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责 :对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工...
食品安全管理制度
范本
答:
食品安全管理制度
文本全选 食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律
法规
规定,制定本制度。二、食品经营者必须遵守本制度。三、列入进货查验...
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