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食品安全是什么专业学的
什么是食品
质量与
安全专业
?
答:
食品质量与安全
是普通高等学校本科专业,
属于食品科学与工程类类专业
。本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销...
食品
质量与
安全属于什么专业
类别
答:
食品质量与安全属于食品科学与工程类专业类别
。食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。 扩展资料 食品质量与安全属于食品科学与工程类专...
食品
质量与
安全是什么
类的
专业
答:
中国普通高等学校本科专业。
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能
,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:
食品加工流程中的卫生监督
,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。就业方...
食品
质量与
安全属于什么
大类
答:
食品质量与安全专业(Food
Quality and Safety)是以生命科学和
食品科学
为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进...
食品安全
与工程
学什么
答:
食品安全与工程学大学英语;普通化学;有机化学等。1.介绍
食品科学
与工程是一门普通高等学校本科专业,属于食品科学与工程类专业,基本修业年限为四年,授予工学或农学学士学位。食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础,以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容,以...
食品安全
与加工
属于
工科还是农学
答:
食品科学
与工程是工学,食品营养与卫生是医学。食品安全与加工专业是属于工科的,因此也有的归为农学类。
食品质量与安全专业
介绍
答:
食品质量与安全专业学制为三年
,层次为专科(高职),专业类为食品类,代码是490102。主要研究
食品质量控制与管理、食品检测和分析
等方面基本知识和技能。核心课程 本专业的核心课程主要包括、《食品微生物学》、《食品营养与卫生学》、《食品安全学》、《食品标准与法规》、《食品添加剂应用技术》等。就业...
食品
技术与
安全专业学什么
答:
食品技术与安全专业学
食品科学
和营养学食品、食物化学成分分析、食品加工与工程等。1、食品科学与营养学。食品组成与结构学习食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等主要成分的组成、结构和性质。食物营养学,学习各类营养物质对人体生长、健康和发育的影响,包括重要营养素、能量需求等。2、食物...
检验
食品安全的
是读
什么专业
?
答:
食品安全与检测专业就业方向 1就业方向 本专业毕业生主要面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专院校、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、
食品科学
研究等方面的工作。也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品...
食品
相关
专业
有哪些专业
答:
根据院校不同,该
专业
有食品加工储藏与运输、食品营养
安全
与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。分类 食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。 食品化学:从化学角度和分子水平上研究
食品的
化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质以及他们在生产...
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