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韩国酸辣大白菜怎么做
韩国辣白菜
的做法
答:
韩国辣白菜
的做法步骤11.准备好一个无油干净的盆,加入50克盐。韩国辣白菜的做法步骤22.
大白菜
切成六等份。韩国辣白菜的做法步骤33.把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水,放入大白菜。韩国辣白菜的做法步骤44.可在上面压上一个重物,腌制8-10个小时。韩国辣白菜的做法步骤55.腌制好的大白菜变软捞出沥干...
韩国
的
辣白菜怎么
腌制才正宗呀?需要哪些配料呢。
答:
韩国
泡菜的做法1、将
白菜
2颗清洗干净,在根部切一刀,用手掰开白菜,在盆中倒入半盆凉水,加入200克左右的盐搅拌均匀。2、每半白菜按在盐水里面一下,捞出待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐,最后把盐水倒入白菜盆中。白萝卜去皮切丝放入,白菜腌制3小时以上,白菜发软为止。3、在盆中放入剩余盐水倒...
腌制
辣白菜
的做法
韩国
答:
制作过程:首先把整颗
白菜
冲洗干净,沥干水分后,用刀对半切开,准备一个大盆,然后把白切开的白菜撒上粗盐,每一层菜叶上都要均匀的抹上粗盐,把抹好盐的白菜放入盆中,全部的白菜抹好盐后,撒上一些清水白菜上,让盐更好的融化,然后腌制3个小时。开始熬制糯米糊,锅里倒入700毫升清水,倒入80克...
酸辣韩国辣白菜
制作方法
答:
酸辣
劲爽的
韩国辣白菜
的做法步骤 1. 白菜扔掉表层枯叶,切去根部,一分为四后抹盐,不用洗,最好用腌制专用盐,腌8-10小时,把白菜本身的水份“杀”出来;2. 腌好后将白菜反复冲洗,此时盐分已经渗入菜叶里,主要冲洗表面的浮盐,不然会很咸,洗后沥干;3. 将鱼露、虾酱、糯米粉、麦芽糖等材料...
韩国
泡菜正宗
辣白菜
的做法
答:
原料准备 制作
辣白菜
所需原料包括:
大白菜
:选择新鲜结实的大白菜,建议使用
韩国白菜
或其他质地紧实的品种。盐:用粗盐或海盐,不可使用精制盐。辣椒粉:韩国辣椒粉,以颜色鲜红、辣度适中者为佳。大蒜:使用新鲜大蒜,剁碎后备用。姜:生姜去皮切丝。葱:大葱切段即可。苹果:去核切块。萝卜:白萝卜切条...
韩国
泡菜
辣白菜
的腌制方法和配料
答:
步骤:1、
白菜
叶子洗净,我只用了一个白菜心。2、取一片叶子,纵向划一刀。3、按图中所示方向切成菱形块。4、加盐。5、加100ml水,将盐和水充分拌匀后,静置6小时,中间翻拌2次,腌的更加均匀。6、在静置期间,准备好拌料。将韭菜切段,胡萝卜、洋葱切丝,苹果切小块。7、蒜末和姜末准备好。8...
怎样
做成最好吃的
辣白菜
答:
白菜
:2只 韭菜:半斤(因为韭菜很贵,所以我用葱做代替,个人认为3根足以)姜:2两 蒜:一头+半头 辣椒面:2-5两(看个人口味,我喜欢买
韩国
人得辣椒面,更地道)苹果:一只(梨也很好吃的)糯米:3两左右(用来煮粥,不要太稀,也不要太粘稠,自己控制吧!)盐 味精(我做的时候没有放...
如何
制作最正宗的
韩国辣白菜
?
答:
-蒜头2个(切碎)-白糖1汤匙(10毫升)步骤:1. 准备工作 先把
白菜
洗净晾干,撕成大片放入大盆中,随后将盐均匀地涂在每一片里面,放置20-30分钟使其脱水。2. 制作辣椒酱 在辣椒粉、蒜头、白糖和生姜丝混合均匀后加入适量的水,调成比较稠的红色酱汁。3. 混合调料 将切好的青葱、韭菜和姜片加入...
正宗的朝鲜
辣白菜
的做法和配料?
答:
做法 1.将
白菜
洗净,切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜,不切也可以)2.倒入没过白菜的水,撒盐腌制,以自己尝着觉得很咸为准.3.腌了大概10个小时以上之后,洗了1次(因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少)攥干水分 4.放沥水板上沥干 5.开始熬糯米糊,准备配料 6.做完糯米糊后,晾...
韩国辣白菜怎么做
?用淹好的酸菜能做吗?
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