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韩国泡菜的做法步骤
怎么做
韩国泡菜
答:
1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐),2、可加花椒、大蒜、辣椒。3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中。4、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。
泡菜
吃完后,可再往里续新菜。5、味...
韩国泡菜
如何制作 韩国泡菜制作
步骤
答:
1、材料:大白菜两棵,苹果一个,梨一个,辣椒面适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糯米粉适量。2、白菜去根,除外面的老叶子,洗净,横切开。3、在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制十二小时。4、苹果、梨去皮、去核,分别在榨汁机中打成汁。5、姜、蒜切末。6、小锅内倒入糯米粉。7、倒入苹果汁、梨...
韩国泡菜的做法
怎样做
答:
韩国泡菜的做法步骤
99.小锅内倒入糯米粉 韩国泡菜的做法步骤1010.倒入苹果汁、梨汁 韩国泡菜的做法步骤1111.用中火熬成糊状 韩国泡菜的做法步骤1212.糯米糊放凉后,加入辣椒面 韩国泡菜的做法步骤1313.蒜末 韩国泡菜的做法步骤1414.姜末 韩国泡菜的做法步骤1515.搅拌均匀 韩国泡菜的做法步骤1616.腌好的白...
腌制好的
韩国泡菜
一般放几天可以吃?
答:
为了能够食入一些亚硝酸盐,一般
韩国泡菜
都是在15天以后才开封食用,而更多的家庭会选择在21天以后,这个时段说明泡菜里的亚硝酸盐基本已经降到最低。
自制
韩国泡菜
需要哪些调味料
答:
第一步:腌渍大白菜 1.白菜,从中间切成两半。2.将切开的白菜浸入粗盐水中浸泡后再捞出,在白菜梗上撒适量的盐,一层层放入大容器中腌渍。大约过5个小时后,使所有白菜腌匀,并用凉水清洗数次后捞出,沥干水分。第二步:准备萝卜等配料 1.将白萝卜洗干净后控干水分,切成0.5cm厚的薄片;胡...
韩国泡菜的
腌制方法是什么?
答:
韩国
辣椒粉:1/2杯 糖:1/4杯
步骤
详解:清洗并晾干大白菜 挑选新鲜的大白菜,将外层的叶子剥掉,用流水彻底清洗,然后晾干水分。2. 制作
泡菜
酱 在一个大碗中,加入鱼露、韩国辣椒粉、糖、姜末和蒜末,搅拌均匀,制成泡菜酱。3. 腌制萝卜和胡萝卜 将萝卜和胡萝卜切成小块,放入泡菜酱中,用手抓...
韩国泡菜
怎么做
答:
韩国泡菜的做法
准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净,切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天,把桶里的水拿出来,然后用清水洗,洗几次。沥干一点放入塑料盒中。建议晾干。烧开一锅水,加入糯米粉。建议加热前将糯米粉溶解在...
韩国泡菜
是怎么做的?
答:
方法/
步骤
准备好原料、2.白菜去根,除外面的老叶子,横切开 3.在盆内均匀的给白菜撒上盐,每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。只要能腌软了就可以了。4.苹果、梨去皮、去核。5.分别在榨汁机中打成汁。6.姜、蒜切末。7.小锅内倒入糯米粉 8.倒入苹果汁、...
韩国泡菜
怎么做的
答:
韩国泡菜
食材:大白菜1颗、胡萝卜、白萝卜各半个、韩国辣椒酱一盒、素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐、苹果一个、姜少许。
做法
:1.将准备好的大白菜去除掉最外的2-3层,然后从白菜头的位置开始对切,将白菜平均切成四份。2.然后从白菜心开始,在每页的白菜根部涂抹上盐,主要是菜梗处,菜叶上不需要撒...
韩国泡菜的
制作流程是怎样的?
答:
准备材料:新鲜白菜若干颗 粗盐适量 清水
泡菜
酱料(辣椒粉、鱼露、糯米糊、大蒜、生姜、洋葱、萝卜、梨、白糖等)辅助配料(如韭菜、葱段、萝卜丝等)
步骤
一:准备白菜 将白菜洗净后切成两半,或者沿长度方向切四瓣,便于腌制和涂抹酱料。在每一层白菜叶子之间均匀撒上粗盐,特别是白菜帮的部分,以便出水...
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