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青茶和乌龙茶是一种茶吗
乌龙茶是青茶吗
?
答:
青茶是乌龙茶的别称,两者是指同一种茶
。乌龙茶属半发酵茶,乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受,即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、...
乌龙茶
为什么又叫
青茶
?
答:
乌龙茶属半发酵茶,色泽青褐如铁,因此也称为“青茶”
。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿边,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。其代表有“铁观音”、“大红袍”、台湾的“冻顶乌龙”。乌龙 乌龙,大约是这样的:英语“own goal”(自进本方球门的球)与...
请问
乌龙茶与
清茶一样吗?如果不一样,有何区别?
答:
青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为“乌龙茶”。其实,乌龙茶仅是青茶中的一个品种而已
。乌龙茶是半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村...
乌龙茶是
什么茶?
答:
乌龙茶又叫青茶
,属于半发酵茶,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类,是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。近年来,四川、湖南等省也有少量...
乌龙茶是青茶吗
?
答:
乌龙茶是青茶
。乌龙茶,六大茶类之一,乌龙茶又名青茶,是茶叶中的大类,六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶,乌龙茶根据产地的不同,分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。乌龙茶,是个茶叶大类,与绿茶、黄茶、...
青茶
就是
乌龙茶吗
?
视频时间 00:28
青茶是乌龙茶吗
答:
青茶一般指乌龙茶(双子叶植物纲山茶目植物)。乌龙茶,
属于青茶
、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的
茶叶
品类。
乌龙茶是
经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘...
乌龙茶是青茶吗
?
视频时间 00:27
青茶和乌龙茶是一种茶吗
答:
青茶和乌龙茶是
同
一种茶
,它们之间没有本质的区别,只是叫法不同。青茶又名乌龙茶,是中国六大茶类之一,属于半发酵茶,茶性平和,主要产于福建省的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
乌龙茶是一种
独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶
就是
青茶吗
?
答:
东方美人茶,又称“白毫乌龙茶”正是台湾这一特色的代表作。它的外观白毫显著,发酵程度是乌龙茶里最高的,能达到70%左右,虽然茶汤艳丽橙红似红茶,却是地道的乌龙茶。近年来,它是在欧美市场上颇受欢迎的中国
茶叶
名品之一。 乌龙茶名字的由来
青茶
,也叫乌龙茶,著名的铁观音和大红袍都
属于乌龙茶
,它的品质介于绿茶...
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