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雪花糖衣花生米的做法
雪花糖衣花生米的做法
答:
1、准备适量的花生米,用清水淘洗几遍,去除外衣杂质,洗净放置通风处,一定要把水分完全晾干,否则炸的时候会脱浆。2、晾干后的花生米,打入一个鸡蛋,把蛋液搅匀,蛋液可以增加
花生米的
黏性,如果需要炸的花生米多,鸡蛋也要增加,确保比例相同。3、分少量多次的加入淀粉,边加边搅拌,让每一个花生粒...
有种油炸
花生米
外面裹着一层白糖的怎么做
视频时间 00:51
花生米
挂糖霜怎么做
答:
糖霜
花生的做法
1、首先我们要把制作糖霜花生的材料备好,主要材料就是白砂糖和花生。2、我们首先要做的就是用平底锅将花生炒肝,最好是用小火慢慢的炒香,当然中间要注意将过变均匀,使花生受热均匀,否则有些花生可能会被炒糊。3、如果我们在翻炒过程中听到花生音有裂开的声音,并且我们能够闻到比较...
糖衣花生米的做法
答:
1、食材:花生1000克、冰糖400克、水400克
。2、炒锅干净无水无油,将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火,以免直接将花生炒糊。3、当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时,再翻炒1~2分钟,有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。4、盛出的花生可凉置一会儿,待凉后用手轻搓便可以剥掉花生米...
糖衣花生
怎么做呢
答:
第一步:浸泡 准备适量的
花生米
,放入清水中浸泡一会,去除其表面的杂质和灰尘,浸泡也能起到焦酥不老的作用,然后把花生洗干净、控干水分放入盆中,花生表面的水分一定要控干,否则炸的时候容易脱浆。第二步:挂粉 在装有花生的盆中加入一勺食盐,用筷子搅拌均匀,打入一个鸡蛋颠盆拌匀,鸡蛋能够...
糖霜
花生的做法
答:
糖霜
花生的做法
1、首先我们要把制作糖霜花生的材料备好,主要材料就是白砂糖和花生。2、我们首先要做的就是用平底锅将花生炒肝,最好是用小火慢慢的炒香,当然中间要注意将过变均匀,使花生受热均匀,否则有些花生可能会被炒糊。3、如果我们在翻炒过程中听到花生音有裂开的声音,并且我们能够闻到...
花生
有多种吃法,你知道挂霜花生吗?怎么做出好吃的挂霜花生?
答:
制作过程 1、
花生米
打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的玉米淀粉,再次搅拌均匀备用;2、锅中倒入花生油,因为要油炸花生,所以油的量可以多一些,油温5成热的时候,下入拌好的花生米,小火慢炸,炸至八成熟的时候,花生米微微发黄的时候捞出;3、另起锅,锅中放入水和白砂糖,小火慢熬,熬至大...
花生米
外面裹糖的那种自己怎么做啊
视频时间 00:29
花生米
包
糖衣的做法
答:
1. 将
花生米
清洗干净后,浸泡十分钟。2. 捞出花生米,控干水分后,撒上一层玉米淀粉,再适量喷水,注意水不要过多。3. 再次撒上一层玉米淀粉。4. 冷油下锅,当花生米开始微微变色时,迅速捞出控油。5. 锅中加入少量凉油,将炸好的花生米进行复炸,然后捞出控油备用。6. 锅中留底油,加入...
看着就有食欲的糖霜
花生
和糖霜核桃仁,都该怎么做呢?
答:
把生的
花生米
放入烤箱,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱放入锅中炒熟亦可。)炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮化熬成糖浆当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火趁热将花生倒出,摊平晾...
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