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隔夜菜是指几个小时不能吃
隔夜菜
间隔
几个小时
算是隔夜菜呢?
答:
隔夜菜不是隔了一夜菜,
而是理论上超过5-8个小时就已经算是隔夜菜了
。原因就是他们被细菌感染的情况严重。容易对身体消化系统产生影响。所以,吃不完的剩菜,最好倒掉。不倒掉也要及时包上保鲜膜放冰箱。下面我们来具体的说一下。第一 从食品科学的角度来说,隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是...
隔夜菜
竟会致癌,那放了多久算隔夜?
答:
大部分情况来看,
9个小时以上的都算作隔夜菜了
,像蔬菜类的尽量不要吃,时间过长了容易引起发霉变质等。大家都以为隔夜菜说的就是这个菜放了一夜,第二天吃的菜,那么我们来分析一下隔夜菜。隔夜菜不能吃真的就是这个菜是“熬了一夜”了吗?有些人也去问了专家,他们说隔夜菜不只是自己做完放了...
菜
几个小时
以后
不可以吃
答:
如果是广东的夏季,1-2小时后就不能了,如果是北方夏季8小时后就不能吃了
,我说的是没有放进冰箱,放进冰箱时间会长好几倍,如果是冷冻室,那就更长了,天凉的时候,冬季广东的菜也可以放1-3天也不会坏,菜的防置时间跟温度有很大关系的,离开温度谈时间是没有任何意义的 ...
隔夜菜
间隔
几个小时
算是隔夜菜呢?
答:
通常情况下,
煮熟的菜放置5到8个小时后就可以被认为是隔夜菜
。在夏天,煮熟的青菜可能不需要隔夜就会变质,因此,隔夜菜的判定应考虑菜品的存放温度、密封性以及时间长度。总结来说,特别是夏天,如果吃不完的菜最好不要留着。如果实在可惜,也应该倒掉。对于那些相对容易保存的食物,比如熟食,也应当...
隔了多长时间的饭菜,就算
隔夜菜
?一次性给你讲清楚
答:
按照字面上的理解,大家会以为隔了一夜的菜就是
隔夜菜
,其实隔夜菜并不
是指
放了一夜的菜,而是 只要放置超过5-8
小时
,就算是隔夜菜 。很多家庭做菜时喜欢做很多,但是又吃不完,为了避免浪费,就想着留着明天再吃,隔天再将菜热一热就能再吃一顿,那隔夜菜究竟能
不能吃
呢?隔夜菜能不能吃和隔夜...
隔夜菜是指几个小时不能吃
答:
“
隔夜菜
”的字面意思
是指
在晚上放置,到了第二天早上仍然在室内的菜肴,通常这意味着菜肴已经被放置了大约12
个小时
。从科学的角度来看,即使是当天早上烹饪的菜肴,如果到了晚餐时间才食用,也可以被称作“隔夜菜”。海鲜、蔬菜和凉拌食品等熟食最好不要在室温下放置8至10小时后再次食用。海鲜中的蛋白...
隔夜
青菜能
不能吃
答:
从科学上的定义来看,
隔夜菜
一般放在室温超过4
小时
的就
不能
食用了,而当气温高的时候,放置2小时后,就尽量不要食用。食物在20摄氏度至30摄氏度的时候,细菌会大量地繁殖。因此,要避免这种情况,就要在食物尚有余热的时候,将其放进冰箱。但是要注意的是,虽然冰箱有保存功能,但是也不能放置超过3天...
菜隔夜还能吃
吗
隔夜菜
到底能
不能吃
答:
隔夜菜
并不
是指
放了一夜的菜,而是只要放置超过 5-8
小时
就算是隔夜菜。隔夜菜能
不能吃
和隔夜菜的种类、存放方式和存放位置以及时长都有关系。隔夜菜中的亚硝酸盐量会随着存放时长和存放位置而变化。如果存放得当,隔夜菜不会致癌,因为亚硝酸盐剂量和平时相比,只是升高了一些,并没有超标。隔天再吃...
隔夜菜
到底能
不能吃
?
答:
隔夜菜
在48
小时
内还可以吃。隔夜菜在30摄氏度以上的开放环境放置48小时,亚硝酸盐含量确实会有一定幅度上升,但最终数值都在安全范围之内;假如放置在冰箱中储存48小时,亚硝酸盐含量增长很少。绿叶蔬菜在煮熟的4小时内亚硝酸盐含量不高,所以要当天吃掉,尽
可能不吃
或少吃隔夜菜。尽管大剂量亚硝酸盐对...
剩菜剩饭超过
几个小时不能吃
了
答:
4、对于做好的饭菜,如果提前意识到吃不完,可以在没有吃之前先分装冷藏,减少细菌的污染。5、冷藏的隔夜食物,要保证高温热透,即加热到100℃以上保持几分钟,因为大部分有害微生物和毒素都是不耐热的。以上内容参考:人民网-哪些隔夜食物
不能吃
以上内容参考:人民网-过年剩的
隔夜菜
能不能吃?保存...
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