55问答网
所有问题
当前搜索:
陕西臊子面的家常做法
陕西家常臊子面的做法
是什么?
答:
酸汤
臊子面的做法
:1、原料图。2、豆干木耳切碎,焯水沥干,胡萝卜芹菜切碎。3、鸡蛋煎皮切碎。4、锅里放油,烧热下入肉糜,煸炒到肉糜微黄没有水分。5、放入葱末姜末,辣椒粉,炒出香味。6、放入豆干木耳胡萝卜,兑水高出食材2倍。大火烧开转中小火熬制30分钟。7、放入蛋皮芹菜香醋盐搅拌均匀后...
哨子面怎么做
答:
哨子
面的
汤
做法
如下:
臊子
汤,锅里来点油放入姜末炒出香味,姜末可以多一些,香味更浓郁,然后再倒入小半碗香,醋把香醋烧开这样蒜香味才够浓郁,然后加入适量的清水再一次大火煮开。
陕西臊子面的做法
答:
陕西臊子面的做法
如下:主料:猪肉300克、岐山醋200克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、干木耳10克、土豆200克、豆腐140克、韭菜60克、发酵空心挂面150克。辅料:辣椒面20克、十三香1.5克、生抽5克、老抽5克、油适量、盐适量。1、食材准备,黑木耳用温水泡发。2、猪肉切成小薄片备用。3、炒锅烧油,油热...
岐山
臊子面家常做法
,正宗岐山臊子面怎么做
答:
用料1 (岐山哨子)五花肉 葱 姜 干辣椒面 五香粉 十三香 盐 用料2 (岐山臊子面)面 鸡蛋 蒜苗 胡萝卜 土豆 木耳 豆腐 岐山
臊子面的做法
(岐山哨子)【做肉哨子】 选精五花肉,洗净,连皮切成1cm见方的小片,给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片(最好先放肥肉,待肥肉炒至...
臊子面
是
陕西的
风味小吃,你知道怎么做非常入味过瘾吗?
答:
第二步水豆腐切成片在锅中里双面煎黄,捞起来切成丁,鸡蛋打散,烙成蛋皮,把蛋皮切割成一小块,蒜苔切角小傅,姜蒜炒羊肝预留 第三步凉锅放植物油,油要多放一点,是一般烧菜的五六倍上下,文火爆锅五花肉
臊子
十秒钟,放姜蒜末再次炒十秒钟,随后放辣椒面中文火爆锅,炒的全过程很香 第四步炒...
面哨子怎么做好吃,面哨子
的家常做法
答:
臊子面的做法
1.280克面粉加140克水揉成光滑的面团(如果有手擀面的话可以从第5步开始)2.面团包上保鲜膜静置20分钟(可以用这个时间来切菜)3.把面团擀成片,厚度根据自己需要 4.两面撒一点粉,然后折起来切成合适的宽度,然后再抖开即成手擀面 5.黑木耳提前泡好切成小块,豆腐干和红萝卜切丁...
正宗
陕西
岐山肉
臊子的家常做法
怎么做好吃
答:
正宗
陕西
岐山肉
臊子的做法
1.将五花肉肥瘦肉分别切开,切成一厘米左右大小,肥瘦比例最好是4:6 2.准备好调料(有些调料没有拍照)3.热锅倒入油,先放肥肉翻炒 4.待肥肉出油后,倒入瘦肉,翻炒,把肉中的水分炒出来 5.当油变得清亮时说明水分已炒出来了 6.倒入姜,大葱,八角,桂皮和香叶,在油...
家常
菜岐山
臊子面的做法
答:
1、提前醒一个面团 2、将胡萝卜、土豆、番茄切小丁,提前泡发好的木耳切碎末,葱切小段,姜蒜切末,剪好的蛋饼切小方块,肉切成1厘米的小块 3、将醒好的面团,擀薄切成条备用 4、锅烧热,倒油,加肥肉,炒出油,加瘦肉,5、肉7成熟加葱姜蒜花椒盐,翻炒 6、依次加入胡萝卜、土豆、木耳,翻...
如何做
臊子
答:
陕西
岐山
臊子面的做法
1.准备好原料,买来的五花肉肥瘦分开切成指甲盖大小的薄片,瘦的肉可以切丁丁 请点击输入图片描述 2.热锅凉油,大概就是一斤肉一两油的比例,倒入肥肉煸炒;煸炒到肥肉吐油倒入瘦肉翻炒,到水分大部分丧失 请点击输入图片描述 3.这时候加入料酒、姜、桂皮和八角和五香粉略微翻...
陕西
牛肉
臊子面
怎么做
答:
正宗
陕西
肉
臊子的做法
将前腿肉切成钉,小点,一定要手切 锅内加入适量油,烧五分热 加入大料 花椒 桂皮等,煸出香味,关火盛出 开火,油热加入肉臊子 翻炒均匀后分别加入醋 白酒 生抽 老抽!每加一样要搅拌均匀再加下一个!这里用的是筷子代替勺子搅拌更顺手!然后加入葱 姜丝,搅拌!加入辣椒...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗的陕西臊子面的做法
家常臊子面的做法步骤
陕西豆腐臊子面咋做
炒肉臊子的正确方法
肉臊面做法
陕西肉臊子正宗做法
长安坐席臊子面
陕西坐席臊子面
臊子面图片