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长期保存的下饭菜
北方的夏天吃什么菜下饭北方人夏天吃什么
下饭菜
答:
1、
泡菜
。它是四川人家的看家菜,味道清冽,酸辣,可以让人胃口大开。2、
辣白菜
。特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。3、通常和米饭一起食用,有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。4、
咸菜疙瘩
。用食盐等调味料腌渍经过蒸煮后晒干的芥菜,有较强的咸味,可长期保存。即可以生食,也可炒菜。5...
城市里在家可以自制哪些好吃
下饭
并可以
长期保存的
咸菜?
答:
可以做酱黄瓜
!原料:鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。做法:1.将黄瓜瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。2.腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水。将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。
东北人喜欢吃咸菜,那东北人喜欢的咸菜有哪些?
答:
1、
酸菜
东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成,极具东北地方特色。东北的很多炖菜都是放酸菜才更有味道,到了东北我才知道原来还有一种饺子是酸菜馅的。2、
辣白菜
辣白菜特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜,是朝鲜族人最常吃的一种咸菜,通常和米饭一起食用,非常下...
有什么好吃还不长肉的菜?
答:
第三道:蛤蜊肉炒鸡蛋
用花蛤肉搭配鸡蛋一起炒食,口感鲜美嫩滑,特别下饭。花蛤可以用新鲜的煮熟取肉,也可以买冷冻的花蛤肉,简单一炒就是下饭菜,低热量高蛋白,减脂期也可以食用哦!1.准备食材:花蛤1000g、鸡蛋3颗、小葱1根、盐炒香,食用油适量 2.花蛤冷水下锅,大火煮开锅,花蛤开口即可。...
长时间保存的下饭菜
做法
视频时间 00:31
疫情期间不方便随时出去,什么品种的蔬菜能够
长期保存
呢?
答:
土豆是所有蔬菜中的首选,很多人一次购买十几斤放在家里,无论是炖菜还是炒个土豆丝,都是不错
的下饭菜
,但是土豆如果
保存
不当很容易发芽,发芽的土豆含有毒素,最好不要在继续食用。为了防止发芽,买回来的土豆放在袋子里,里面放一个苹果,然后把袋子口扎紧,不要让空气流通,可以有效防止发芽。香菇的...
天气热,哪种
下饭菜
超棒?
答:
天气热,今日详细介绍5道小菜超赞!低脂肪低脂肪,膳食纤维素高,多吃人体棒!这几个全是越吃越馋的生活中美味可口哦!口味独特,美味更
下饭菜
,一定要品味下!一、【豆角肉末】制做调料:无筋豆角1把豆干1包红萝卜一根肉沫150克蒜头两个生抽酱油2勺酱油小勺盐小勺香油1勺 做法:1、提前准备所必须...
青椒怎么腌制好吃,腌制后怎么能
长久
不坏?
视频时间 02:03
南方,很多家庭都会制作腌肉香肠,这是为什么?
答:
这是由于地域原因,也是历史留下来的生活习惯,腊肉一般南方人才做,原因是南方气候比较热和潮湿,只有把肉做成腊肉才易于
长期保存
,一年中做腊肉的最佳时节就是在每年的农历腊月,这个时期在南方也是天气最冷的时候,把肉简单腌制一下,放到通风的地方,让凉风把它吹干,达到一定程度后,把它挂到屋里梁上...
下饭菜
罐头酱菜腌菜哪种最好吃?
答:
罐头酱菜的种类很多,从豆豉鲮鱼、梅菜扣肉到红烧牛肉、咖喱鸡等,应有尽有。这些罐头酱菜开盖即食,方便快捷,适合快节奏的生活方式。腌菜则是一种传统的腌制食品,它通过盐腌、酸发酵等方法使蔬菜得以长期保存,并且具有独特的风味。腌菜的种类繁多,包括
泡菜
、榨菜、雪里蕻(
酸菜
)、腌黄瓜等。腌菜的...
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