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铁观音色泽描述
铁观音
等级的鉴定方法
答:
色泽:乌绿、稍带黄
整碎:尚匀整 净度:尚净,有细嫩梗 〖内质〗香气:清纯 滋味:醇和回甘、音韵稍清 汤色:金黄 叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香 【浓香型安溪铁观音】特级--- 〖外形〗条索:肥壮、圆结、重实 色泽:翠绿、乌润、砂绿明 整碎:匀整 净度:洁净 〖内质〗香气:浓郁、...
铁观音
的评茶术语
答:
1形状方面:肥壮、结实、圆结、沉重、紧结、卷曲、匀整、光亮、粗壮、粗松、老嫩不匀、花杂、松驰
,轻有、尖梭、扁条、直条、断碎、棕叶蒂、蚵千形、蟑螳皮、四方梗、叶背转、白心尾等。2.色泽方面:
乌油润、
红点、褐虹色、乌燥、干燥、枯黄、暗绿、青绿、青苍、赤条、焦红.灰暗,乌绿...
怎么评价一杯上好的
铁观音
茶叶
答:
观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜
。听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。察色:
汤色金黄,浓艳清澈
,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背...
铁观音
茶叶如何判断铁观音茶叶怎么看
答:
1、外观;正宗的安溪铁观音,
外形色泽砂绿油润,肥壮、重实、紧结,多呈颗粒状,俗称“蜻蜓头”
。清香型铁观音,又称“台式”乌龙茶,是90年代从台湾引进的产制技术,浓香型铁观音才是传统的福建安溪铁观音。总之凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为...
有谁知道
铁观音
鉴别方法
答:
色泽:翠绿润、砂绿明显 整碎:匀整
净度:洁净
内质:香气、高香、持久
滋味:鲜醇高爽、音韵明显 汤色:金黄明亮 叶底:肥厚软亮,匀整、余香高长
铁观音茶叶清香型:一级 外形:条索、壮实、紧结 色泽:绿油润、砂绿明 整碎:匀整 净度:净 内质:香气、清香、持久 滋味:清醇甘鲜、音韵...
铁观音
茶等级划分
答:
一、清香型
铁观音
等级 1、特级 外型肥壮,圆润厚实,
色泽
翠绿润泽,砂绿明显;汤色金黄明亮,香气高香持久;味鲜醇高爽,音韵明显,叶底肥厚柔软,匀整,余香悠长。2、一级 外形壮实紧结,绿油润泽,砂绿明;汤色金黄明亮,香气持久;滋味醇厚甘鲜,音韵明显,叶底软亮,尚匀整,有余香。3、二级 外型...
铁观音
的茶汤应该是什么颜色的?怎么有的茶是金黄色,有的是绿色?_百度...
答:
因为铁观音的品种不同,因此茶汤也不同,具体如下:1、清香型铁观音:清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。2、浓香型铁观音:浓香型
铁观音色泽
乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚。3、陈香型铁观音:陈香型铁观音色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。
铁观音
的品鉴?有谁知道,急!!!
答:
优质的清香型
铁观音
条索肥壮、圆结、重实,
色泽
翠绿,砂绿明显,高香持久,滋味鲜醇高爽,有明显的“观音韵”。汤色金黄明亮,叶底肥厚软亮,匀整,余香高长。优质的浓香型铁观音条索肥壮、圆结、重实,色泽翠绿、乌润,砂绿明显,香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,音韵明显。汤色金黄清澈,叶底软亮,匀整...
如何鉴定
铁观音
。茶叶的好坏及品质呢?
答:
铁观音
是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,
色泽
砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶 香高而持久,可谓“七泡有余香”。外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬...
好的
铁观音
茶泡出来的茶色是什么样的
答:
传统浓香型
铁观音
冲泡出来的颜色一般是橙黄色,碳培铁观音则是深黄色。传统浓香型的制作方法是以前“古早”的做法,一般采用重晒青、重摇青制作,成品茶口感较重,极品茶呈花果香味。颗粒呈半条索状,较为弯曲紧结(如“蜻蜓头“),梗皮红褐亮;
色泽
乌黑发亮,红点明显;香气浓郁,音韵明显,带兰花香...
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