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野生菌子照片
听说云南的
野生菌
很多,有哪些具有代表性的野生菌市场值得逛呢?_百度知 ...
答:
1.昆明水木花
野生菌
市场 喜欢吃野生菌的同好们一定不陌生,这可是全国最大的野生菌交易市场了,就在昆明,很好找。我去的时候直接被震惊一万年,从市场门口望过去,一眼望不到头,都是卖野生菌的。有兴趣的小伙伴可以去看看,买了以后可以找饭店加工或者直接让市场代加工,还可以代炸鸡枞油喔。这个市...
云南的哪种
野生菌
菇最有营养且最好吃?
答:
奶汁菇拉开一道口就白色的像奶水一样的,这种
菌子
是可以生吃的,炒出来我觉得有点脆脆的。黄杨肝个人觉得味道一般,但是个大肉厚,炒出来也不错。喇叭菌有点黏黏的。炒不透的话吃了会拉肚子,个人非常喜欢!炒上点咸菜,然后拌饭吃,又粘又甜又咸,还有点酸!扫把菌炒出来很有嚼头,有点像金针菇...
在自然条件下,发现易在何时何生长
野生
食用菌,采完后还能否再长出来?为...
答:
在连续降雨的时会长出
野生
食用菌。采完后还能再长出来。野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响。15种常见野生食用菌:鸡枞菌,马皮勃,老人头,黄虎掌菌,黑牛肝菌,鸡油菌,奶浆菌,松茸,红葱见手青,干巴菌,红牛肝见手青,黄赖头,白牛肝菌,黄牛肝黄见手,青头菌。
云南究竟有多少种
野生菌
?怎么知道哪些能吃哪些不能吃呢?
答:
1.松茸,松茸,学名松茸,是一种非常珍贵的
野生
食用菌。它对生长环境要求极高,只有在高海拔林区才能生长,没有污染,所以产量非常稀少。质量好的新鲜松茸,闻起来有一种特别的香味,可以当生鱼片吃,可以煲汤吃,也可以烤着吃。2.奶浆
菌
,因流出乳白色汁液而得名。可分为粗褶奶浆菌和细褶奶浆菌。
农村山林里的
野生菌
很多,如何快速识别是否可以食用?有哪些诀窍?_百度...
答:
诀窍一:学会辨识有毒但是可以食用的
野生菌
。最常见的野生菌都含有一定的毒性,有些毒性大,有些毒性小。毒性大的譬如见手青,我们把这类
菌子
叫牛肝菌。菌子被手触摸后会变色,一般会变成青黑色,如大黑菌、黄羊肝菌、红怱菌、白怱菌、小黑菌等。这些菌子毒性大,味道也特别香甜,但要注意区分,在...
云南
野生菌
大全——35种野生菌你认识多少?
答:
松茸是一种名贵的
野生菌
,被誉为“菌中之王”,吃法多炒吃、煮吃,还可以凉拌。 35、松露 松露品种很多,一般生长在地下3~40厘米处,不容易发现,吃法:切成薄片油炸 温馨提示: 野生菌好吃,但一定要慎重选采和谨慎选食,家庭食用野生菌加工时应先放入沸水煮3~5分钟,捞出后再用清水漂洗,然后再炒食。食用野生菌...
有认识
野生菌
的道友没,这种我们老家常吃的
菌子
是什么菌?
答:
黄丝菌(鸡油菌、杏
菌
)Canthar-ellus cibarius Fr.英文名:Chanterelle.子实体肉质,喇叭形,全菌杏黄色、蛋黄色或枇杷黄色,菌盖宽3—9 厘米,最初扁平,后下凹。有浓郁的杏仁果香味,微甜;可食,香气浓郁,颜色悦目,鲜美可口,营养丰富,是著明的世界型食用菌。富含有胡萝卜素、维生素A、C和钙、...
云南一块玉米地长出40多窝鸡枞菌,这种
菌子
可以食用吗?
答:
可以食用。鸡枞菌不仅可以食用,而且是一种非常珍贵的
野生菌类
,素有菌中之王的称号。因为鸡枞菌肉厚味美,甚至可以和鸡肉相比美,而且长得又像鸡腿,因此被人们取名为鸡枞,营养非常丰富。在自家的玉米地里长出鸡枞菌,就像网友所说,堪称风水宝地了。鸡枞菌的价格很贵的,四五百颗的鸡枞菌,就可以...
云南女子挖到一根
野生
鸡枞,长度令人吃惊,在当地还有哪些罕见的菌群...
答:
新鲜天然不隔夜的
野生菌子
才是云南人对于吃菌的最高追求。特别是鸡枞菌,它的名字有点古怪,不是云南人不懂,它的怪名并不妨碍它的美味,它生长的地方也很奇怪,它长在田野间的白蚁窝里。它对生存环境的要求很高,几乎不可能人工种植,但是它的营养价值很高,一斤能卖到一百块钱。鸡枞是深受云南人...
云南
菌子
哪些有毒,哪些没毒,我们应该怎样去辨别?
答:
有毒
野生菌
1.鹅膏菌:这种
菌子
是剧毒野生菌,误食以后致死率非常高。鹅膏菌表面光滑,呈现褐绿色或灰褐色。菌托较大而厚,呈苞状,白色。菌环白色,生菌柄之上部。如误食这种有毒野生菌一定要及时去医院检查。2.红托鹅膏:这种菌子又被称为“红满天星”。外表呈红色,菌伞也是红色,非常漂亮。但是一...
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灏鹃〉
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