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醪糟鸡蛋汤的做法
鸡蛋醪糟汤的做法
答:
做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用
。做法二:1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋。2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味。醪糟鸡蛋汤:醪糟鸡蛋汤主要是用米酒和鸡蛋制作而成,米酒是由糯...
醪糟鸡蛋汤的做法
答:
醪糟鸡蛋汤的做法如下:工具/材料:鸡蛋、醪糟、白砂糖、清水、锅。
1、清水烧到冒小水泡打入鸡蛋,关小火,让鸡蛋慢慢成型煮2分钟
。2、加入醪糟一起再煮2分钟。3、加入白砂糖搅拌均匀即可。醪糟如何选购:1、根据颜色选择:高品质的米酒色泽较为浑浊,这是因为米酒含有丰富的营养成分,酒汁中的漂浮物...
醪糟
牛奶
鸡蛋汤的做法
答:
1、食材:牛奶 250g、
醪糟
30g、枸杞 适量、葡萄干 适量、
鸡蛋
1个、核桃仁 适量、花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。2、起锅倒入牛奶,烧至微微冒烟转小火。3、倒入醪糟,顺时针搅拌。4、少许搅拌后,放入枸杞、葡萄干,小火煮1分钟。5、倒入鸡蛋,慢慢搅拌至蛋熟,关火。6、碗中放入核桃仁...
家常
醪糟鸡蛋的做法
答:
醪糟鸡蛋的做法步骤
1.锅里倒入适量清水,放入醪糟,大火烧开;2.水开后打入鸡蛋,转小火,加盖,将鸡蛋煮定型,撇去浮沫
;3.鸡蛋定型之后,转中火,加入适量白糖,也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要;4.鸡蛋煮熟后,会漂上水面,也可以在里面加入汤圆;5.醪糟鸡蛋就做好...
汤圆
鸡蛋醪糟汤的做法
答:
1. 材料准备:珍珠汤圆1碗,酒酿(
醪糟
)1碗,冰糖50克,枸杞5克,
鸡蛋
1个,水淀粉半碗。2. 汤圆制作:提前将糯米粉与水混合,揉搓成面团,再分割成小剂子,搓成圆形,速冻保存。使用时直接取出。如果嫌麻烦,可以在超市购买汤圆和酒酿。3. 煮汤圆:在锅中加入5碗清水和冰糖,用大火煮开。4. ...
醪糟汤
圆
鸡蛋的做法
答:
1、
醪糟
备好待用。2、糯米粉备好待用。3、
鸡蛋
准备好。4、奶锅里放入二碗水。5、放入三勺醪糟。6、将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。7、糯米粉放碗里加水调和。8、用水去揉面粉。9、揉好的糯米粉。10、将揉好的糯米粉分成个小团。11、分搓成小条。11、锅里水开后,将糯粉条掐断成小手指节...
蜂蜜
鸡蛋醪糟汤的做法
,蜂蜜鸡蛋醪糟汤怎么做
答:
主料
鸡蛋
3个
醪糟
半碗 辅料 枸杞 适量 水 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.醪糟,蜂蜜,枸杞,鸡蛋 2.锅里加水适量大火烧开,在转小火,把鸡蛋打入锅里小火慢煮成形 3.在倒入醪糟煮出味 4.在放蜂蜜煮两分钟 5.在放枸杞煮一下 6.关火完成 7.最后装碗就可以享用了 ...
鸡蛋醪糟汤的做法
答:
醪糟鸡蛋汤的做法
分为:用料选择和制作步骤两个阶段。用料选择:醪糟、鸡蛋、水、白糖、枸杞、生粉;制作步骤:1、生粉凉水稀开(生粉和水一比一的比例)。2、锅中放水烧开(一大碗水),放入醪糟和白糖煮沸,画圈式倒入水淀粉勾芡用勺子画圈慢慢推动汤汁均匀煮沸。3、放入枸杞和倒入搅打均匀的鸡蛋液...
鸡蛋醪糟汤的做法
是怎样的
答:
主料:酒曲、
鸡蛋
、红枣、枸机 辅料:淀粉、鸡蛋 耗时:15分钟 功效:养心安神、除烦、安神 烹调步骤 相关菜谱 1. 红枣,枸机浸泡好,准备好鸡蛋 2. 水开后先加入红枣,枸机 3. 小火十分钟后加入酒曲 4. 煮开后把打碎的鸡蛋顺着开的水轻轻倒下去,开后是鸡蛋花,然后在一起加入淀粉 ...
怎么做
醪糟汤
答:
鸡蛋醪糟汤的做法
原料:江米、甜酒曲。制作:第一步:做醪糟。1、将江米漂洗干净,用凉水浸泡6—8小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右,蒸熟即可。3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏30—40度左右。4、将甜酒曲碾成粉末,与凉至适温...
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