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酸辣子炒瘦肉怎么做
酸辣子炒肉怎么做
好吃
答:
1.猪肉切丝,葱、姜、蒜、
辣椒
剁碎。2.
肉丝
用盐、料酒拌匀,并用调水淀粉拌和。3.将醋、糖、料酒、葱、姜、蒜、味精、汤调成汁。4.起油锅,将肉丝倒入翻
炒
,再倒入汁,翻炒几下即可
酸辣子
烧
瘦肉怎么炒
?
答:
1、猪肉切丁,加盐,湿淀粉码味上浆。青笋去皮切丁,加盐码味。用盐、白糖、酱油、醋、味精、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。2、锅中放油,放入肉丁炒散,放入姜、葱、蒜、泡红
辣椒炒
香上色,放入青笋丁炒匀,烹汁收汁,起锅装盘。
酸辣子炒肉怎么做
好吃
答:
步骤 1.肉切片,蒜头拍碎,大蒜切段 2.油烧热,加肉翻炒至变色,推到一边用底油稍稍炒下
酸辣椒
3.加蒜头和豆腐丝,加入少许盐与鸡精 4.出锅前加去蒜叶,稍微翻炒后出锅~小贴士
肉炒
变色后推到一边,酸辣椒用油稍微炒一下。酸辣椒有点咸味儿 ,加盐的时候可以试着加 ...
酸辣子酱怎么做好吃又香
怎么做酸辣子
酱好吃
答:
1、准备
辣椒
100克、姜50克、蒜50克、
瘦肉
100克、番茄500克、盐适量、糯米醋适量、鸡精适量、料酒适量、花生油适量。2、将辣椒、姜蒜、猪肉均剁成末,将番茄切成片。3、热锅,加入花生油,爆香姜蒜。4、加入肉末翻炒片刻,加一点盐、料酒适量。5、等肉末变白,加入辣椒翻
炒
,炒至辣椒香味溢出。6...
酸韭菜炒什么好吃
答:
今天,就给大家介绍一道
酸辣
系列菜肴中的宠儿——酸韭菜
辣子炒瘦肉
。用料 腌制好的酸韭菜辣子一盘,瘦肉适量,生姜,大蒜,香葱,红辣椒段,鸡精,花椒、料酒、调和油,食用盐。烹饪步骤 1、食材准备:抓一盘儿腌制好的酸韭菜辣子,瘦肉拿出来放在冷水里化冻备用。香葱、生姜大蒜去皮洗干净备用。2、把化冻...
下饭菜
辣子肉
末的常见做法?
答:
做法 (1)
瘦肉
洗干净切末,用生抽腌制几分钟。(2)
辣椒
洗净、去蒂、切环,大蒜去皮切丁。(3)锅烧热,放少许植物油。(4)油烧到八成热,放入肉末翻炒。(5)肉末变色后放入辣椒环和蒜丁,翻炒。(6)放少量盐、花椒粉、生抽,鸡精,翻炒几下出锅。(7)配上米饭或馒头,真的超好吃!!...
酸辣子炒
剁肉好吃吗
答:
首先,
酸辣子炒
剁肉的口感确实比较重,在炒制时需要加入豆瓣酱、花椒粉等香料来提升口感,所以对于口味偏清淡的人来说,可能并不太适合。但是对于爱辣爱酸的人来说,这道菜绝对是一个不错的选择。其次,酸辣子炒剁肉的做法比较简单,而且价格也比较亲民。只需要几种调料和一些剁肉,就可以在家中轻松...
云南
酸辣子炒
鸡蛋
怎么炒
答:
1、食材:
酸辣椒
、鸡蛋、油、盐、生抽、蚝油、料酒、豆豉、大蒜、姜。2、酸辣椒洗净,切碎。3、鸡蛋加盐和料酒打散。4、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液。5、煎至成型后划散,盛出。6、锅里再加点油,放姜蒜豆豉煸香。7、放酸辣椒煸香。8、放鸡蛋混合。9、放蚝油翻炒均匀。10、放生抽翻炒均匀。11...
广西
酸
笋
怎么炒
好吃
答:
具体做法是:把
瘦肉
用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,然后起锅热油,放入蒜末、姜末、蒜蓉
辣椒
酱和豆豉炒出香味,接着把腌好的瘦肉入锅,
炒
至变色,就可以把我们
酸
笋放进去炒了(酸笋最好用我上面介绍的方法处理一下)。炒出香味后,加高汤或者水煮开,然后把米粉入锅烫煮一下,再放...
云南
酸辣子炒
鸡蛋
怎么炒
答:
云南的
酸辣子炒
鸡蛋,以其独特的风味深受人们的喜爱。这道家常菜的制作过程并不复杂,下面来详细解说
如何
轻松烹饪。首要步骤是准备所需材料:新鲜鸡蛋、辣椒、醋、生姜、大蒜和食用油。鸡蛋需提前打散,辣椒和生姜切成细丝,大蒜剁成末。在炒制过程中,先预热锅子,加入适量的油,当油热后,加入姜丝和...
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