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酸辣凤爪的做法
怎么泡
凤爪
才好吃
酸辣
味浓泡凤爪家常
做法
独家配方
答:
1、用料:鸡爪50只、花椒,八角,桂皮,料酒,生姜适量、生抽1.038L、老抽少许、山西老陈醋500ml、白醋300ml、香油适量、白糖适量、盐12g、泡椒100g、小米椒随意、青美人椒随意、柠檬一颗、生姜,大蒜适量。2、花椒,八角,桂皮,料酒,生姜放入水中煮沸。烧水的时候洗鸡爪,给它剪指甲,鸡爪可以整个煮,...
柠檬
凤爪做法
怎么做
答:
柠檬
酸辣凤爪的做法
步骤step 1 新鲜的鸡爪买回来比较好一点 我这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了,清洗干净, 剪掉指甲 步骤step 2 鸡爪顶部剁去,然后每个鸡爪一分为二 步骤step 3 锅里上水,放入鸡爪烧开,然后温水冲净浮沫 步骤step 4 提前准备一个大容器,里面倒入冰水 有条件的话放点冰块更...
酸辣
柠檬鸡爪是怎样制作的?
答:
【材料】:鸡爪500克,柠檬1个,香菜2棵,泰式
酸辣
汁100克,料酒适量,花椒几粒 【
做法
】:1、准备好材料,鸡爪500克,柠檬1个,香菜2棵。2、鸡爪剪去指甲,清洗干净后剁成3块,这里用的是鸡长爪,所以分成3块,如果只是前
爪的
话分2块就可以。3、冷水入锅,锅中加入料酒和几粒花椒,放入鸡爪煮...
酸辣
泡椒
凤爪的做法
答:
1、主料:鸡爪1500g,辅料:泡椒两瓶、盐适量、白醋适量、糖适量、蒜米适量、辣椒酱适量、黑米醋适量、生抽适量、鸡精20g。2、将
凤爪
改刀备用,冷水入锅煮15分钟。3、在煮的过程中去掉浮末,盛出过冰水,10分钟后捞出备用。4、取出煮好的凤爪,加入切碎的蒜米、盐、生抽、黑米醋、辣椒酱、鸡精,拌匀...
秘制
酸辣
鸡爪
的做法
答:
1、凤爪洗干净后,从中间斩成两半。2、锅里加足够泡过鸡爪的水
,放姜片,料酒烧开。3、烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用。4、水开后放鸡爪,大火烧开,大约五分钟,差不多时间拿一根筷子试着从鸡爪中间肉厚的地方戳下去,很轻易戳穿就可以了。5、备一盘冷水,如果有冰水更好,鸡爪煮得后立刻捞起丢...
柠檬鸡爪正宗制作方法
答:
这个柠檬
凤爪酸辣
开胃简单易做,是网上如今最流行的鸡爪吃法,我也是个鸡爪控,当然不能放过这个吃法所以买上鸡爪,柠檬开始动工制作柠檬凤爪啦!柠檬
凤爪的做法
步骤step 1 首先鸡爪清洗干净用剪刀剪去指甲 步骤step 2 准备好做柠檬凤爪的食材 步骤step 3 鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒入料酒煮10分钟...
酸辣凤爪
怎么做
答:
酸辣
鸡爪
的做法
鸡爪用盐水洗干净,切开。鸡爪冷水下锅,放入一块姜,适量料酒,煮开后继续煮6-7分钟。后捞起迅速放入冷水中洗干净,可以多洗几遍。洗干净后捞起鸡爪放入冰水中,放冰箱冰半个钟。制作调料:蒜末、小米椒、香菜切末,倒入适量陈醋、酱油、盐、糖、香油、冷开水拌均匀 放入鸡爪,酱料以...
酸辣的
无骨鸡爪是怎样做的?
答:
酸辣
无骨鸡爪 【材料】:鸡脚 7个、白萝卜 半根、小米椒 适量、冰糖 30克、白醋 30克、水 适量、姜 适量 【
做法
】:1、鸡爪先用请水浸泡20分钟,跑出部分血水,然后捞出,再在鸡脚背部沿着根部到脚趾划一刀,每一个脚趾都要划上,然后把脚指甲剁掉;2、锅内放入清水和姜片,放入鸡脚,水开...
柠檬
酸辣
泡鸡爪
的做法
答:
捞出泡冰水,备用,鸡爪捞出泡冰水。3、取一空碗,放入香菜段、小米椒圈、蒜蓉和柠檬片(留适量柠檬片备用),再倒入2勺生抽、2勺醋。4、用漏勺捞出浸泡在冰水中的凤爪,沥干水份后,放入调好的酱汁中,搅拌均匀。5、最后铺上柠檬片,盖上保鲜膜,冷藏6小时以上。柠檬
酸辣凤爪
完成!
酸鸡脚的制作方法简单
答:
143克 31克 1583 千卡 这道菜营养丰富,蛋白质充足~食材清单 加入采购清单 1小时以上 | 切墩(初级)鸡脚 600克 、 青红辣椒 适量 、 白醋 3/2碗 、 糖 1勺 、 凉开水 1碗 、 姜 几片 、 盐 1勺 烹饪步骤 步骤1/8 鸡脚去脚甲,洗净 步骤2/8 水开放姜片、鸡脚 步骤3/8 鸡...
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