55问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜馅可以兑啥菜
酸菜
素
馅
和
什么
搭配好
答:
我认为酸菜素馅可与豆芽 鸡蛋 香菇搭配
增添口感层次 营养丰富 味道鲜美 可根据个人口味调整食材搭配
酸菜
素
馅
饺子都放啥
答:
酸菜喜油,
跟肉搭配最合适
,如果不喜欢吃肉的话,可以放些油条油饼,或者猪油,香油和馅的,这样吃起来比较香。可以放蘑菇,冻豆腐,虾皮,粉条都行,再配点五香粉,胡椒粉的等等。
酸菜
饺子是怎么做的?一般都是搭配
什么
配料?
答:
家常
菜酸菜
猪肉
馅
五花肉:500克(三肥七瘦)酸菜:400克 调料:盐5克,料酒25克,白胡椒粉2克,五香粉(或十三味)2克,熟大豆油100克,生姜洋葱20克,酱油10克,鸡蛋1个 做法:1.切酸菜时,注意将较厚的部分劈成2-3块,切成细丝,然后切成块,用清水冲泡,放入沸水锅中,焯水,取出挤压。2.将...
酸菜
素
馅
饺子都放啥
答:
酸菜素馅饺子里放酸菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、粉丝等
。具体做法如下:1、500g面粉逐步加水,搅拌成絮状后揉成光滑面团,盆上盖湿毛巾,静置醒面半小时。半小时后可再揉一揉,随后继续醒面备用。2、鸡蛋炒熟弄碎;将酸菜、胡萝卜、香菇、木耳(提前泡发)、粉丝依次剁碎;切葱、姜、蒜备用。3、锅...
酸菜
饺子
馅
必放三样
答:
总的来说,这三样东西的作用是让
酸菜
饺子馅更加鲜美、口感丰富。当然,不同人的口味不同,
可以
根据自己的喜好添加其他配料。 我的做法: 猪肉剁碎,酸菜切碎。 加入少许水拌进
肉馅
里,放花雕酒、生抽、十三香、白糖、姜末、葱花,顺时针搅打上劲。 加入油和香油拌匀,入冰箱冷藏半小时。 把面粉活成较软的面团,蒙上保...
酸菜
素
馅
都放
什么
好吃
答:
1、酸菜喜油,搭配肉馅最为美味,如果偏好素馅,
可以
选择油条、油饼或者使用猪油、香油来调味,同时加入蘑菇、冻豆腐、虾皮和粉条等食材,再撒上五香粉、胡椒粉增加风味。2、制作
酸菜馅
饺子时,记得多放些酵母粉以便面团更好地发酵。煸炒馅料时,要加油且火候不宜过大,先炒香葱姜和十三香,再加入酸菜...
酸菜馅
饺子馅怎么调最好吃
答:
选用新鲜酸菜、肉馅调味、混合酸菜和肉馅。1、选用新鲜酸菜:选择新鲜、口感脆嫩的酸菜,这样调出来的馅料口感会更好。在切碎酸菜后,记得用干净的布和厨房纸巾将多余的水分挤掉,以免饺子在煮的过程中破皮。2、肉馅调味:猪肉馅是
酸菜馅
饺子的常用选择,但也
可以
尝试别的肉类、牛肉和羊肉。在调味时,除了...
酸菜
饺子
馅
怎么调
答:
2、葱切成蓉,姜切成蓉备用。3、
肉馅
中放入盐,料酒,酱油,味素,调馅料顺着一个方向搅拌均匀。4、放入切好的葱,姜搅拌均匀。最后放入食用油搅拌均匀,最后放入食用油是为了锁住肉馅里的水分。5、
酸菜
掰成单叶洗净,切成丝。6、改刀切碎,挤出水分,放入肉馅中,搅拌均匀,酸菜饺子馅就做好了。
酸菜馅
饺子怎么调馅
答:
酸菜馅
饺子怎么调馅 好久没吃饺子啦,来调个馅包个饺子吧! 食材清单 1.酸菜、葱末、姜末,肉末(肥肉+瘦肉绞的馅),油滋了(猪油渣)(也
可以
用荤油代替,没有可以不放) 2.蚝油、生抽、老抽、鸡精、盐、十三香、水、豆油 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
酸菜
猪肉饺子
馅
的调制方法?
答:
5、肉馅搅拌上劲后加入少许的调料油(没有调料油的
可以
加葱油或者芝麻香油),有猪油的建议来上一些,不要怕油腻,酸菜的酸味就可以去油腻的作用,而且酸菜本身就特别吃油,做
酸菜馅
水饺加猪油可以更好地融合酸菜和猪肉的味道。这样肉馅部分就调制完毕了。最后把葱花和酸菜一起加入到肉馅中去,把肉馅、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸菜馅饺子还能放什么菜
酸菜掺啥菜包饺子好吃
酸菜馅里加什么菜好吃
酸菜可以和什么青菜做馅
酸菜馅还可以掺什么蔬菜
正宗酸菜馅包子做法
酸菜和什么拌馅好吃
酸菜馅搭配啥菜最好吃
酸菜馅里还可以放其他什么菜