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酸菜炖粉条五花肉
酸菜炖粉条
的做法
答:
步骤:1.
五花肉
洗净切成方块,
粉条
放入温水中泡发,
酸菜
洗净挤干水分,姜1块切片,干辣椒剪成段。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉煸炒至微焦,放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻炒1分钟,倒入适量清水,大火煮开换小火炖10分钟。3.放入粉条继续炖10分钟。加入盐半勺、鸡精...
酸菜炖粉条
怎么做
答:
1、食材:
酸菜
一包(真空包装即可),带皮
五花肉
450克,
粉条
,水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。2、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。3、取出...
酸菜炖粉条
做法
答:
1、
五花肉
切片,与姜片煮至沸腾转小火。2、
粉丝
泡水至软,备用。3、肉锅中加入
酸菜
同煮至再度沸腾,加入
粉条
,熟后,倒上麻油,生抽,洒上葱花即可。4、酸菜炖粉条是东北传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉条。
酸菜炖粉条
地道东北菜的做法
答:
放五花肉炒至变色 步骤7:放入葱姜蒜碎 步骤8:加入生抽酱油 步骤9:翻炒入味 步骤10:放入
酸菜
丝 步骤11:翻拌均匀沾上料汁 步骤12:加入多一些的水盖上锅盖小火炖10分钟以上 步骤13:放入
粉条
加入盐鸡精白糖调味 步骤14:用菜将粉条盖一下,粉条入味 步骤15:粉条熟了就可以出锅装盘啦。
酸菜
猪肉
炖粉条
的家常做法
答:
1、
粉条
提前泡上。2、
酸菜
每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净。3、
五花肉
选这种,肥一点的。4、切成片。5、葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角。6、坐锅热油,比平时炒菜多放一点油。7、放炒菜香。8、下五花肉。9、煸到肉片发焦,吐出油。10、下葱姜干辣椒和八角炒香。11、放一勺...
猪肉
酸菜炖粉条
的家常做法
答:
1、主料:
五花肉
(100克)、
酸菜
(300克)、红薯
粉丝
(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。2、做法步骤 (1)五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水泡软;大葱拍扁切段,姜切片。(2)烧热1汤匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛起...
酸菜炖粉条
怎么做
答:
五花肉
300g
粉条
160g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 花椒面 适量 葱花 10g 姜片 10g 步骤 1.
酸菜
洗净切丝,提前浸泡好。肉也切好。2.锅中油烧热,下入切好的肉。3.炒至肉变色。4.吸入葱花和姜片。5.加入盐和花椒面翻炒。6.加入泡好的酸菜。7.翻炒片刻。8.倒入适量的水,没过菜即可...
怎样做
酸菜
肉
炖粉条
答:
1、主料:
五花肉
(100克)、
酸菜
(300克)、红薯
粉丝
(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。2、做法:五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水泡软;大葱拍扁切段,姜切片。3、烧热1汤匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛起五花肉,倒出...
酸菜炖粉条
的家常做法
答:
步骤:1、
酸菜
切丝泡水,
粉丝
泡水泡软。2、
五花肉
切片,倒入料酒、酱油腌20分钟。3、酸菜汆成团,尽量挤掉之前泡的水。4、锅内热油,蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。5、倒入五花肉翻炒至变色。6、倒入酸菜团子,大火炒开炒散炒香。7、炒熟后锅内倒入水,倒入酱油继续煮开入味。8、开火大约5分钟后...
猪肉
酸菜炖粉条
的做法
答:
1、大锅中倒入水,约9杯,
五花肉
稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。
粉条
泡温水至软备用。如果是用
粉丝
,记得要把长粉丝剪断,才不会显得太长。2、取出
酸菜
放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟...
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