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酸不溶性灰分一般有哪些
酸不溶灰分
什么意思
答:
照字面理解即可,即灰分中不能被酸(一般指非氧化性酸,例如盐酸,
稀硫酸)溶解的部分.其中主要包括SiO2等非金属氧化物
、酸不溶性金属氧化物如AlO3等以及酸不溶性硫酸盐、卤化物等.
总灰分?
酸不溶性灰分
?是什么?定义是什么
答:
酸不溶性灰分:污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质
。我们通常所说的灰分是指总灰分(即粗灰分)包含以下三类灰分:1. 水溶性灰分:可溶性的钾、钠、钙等的氧化物和盐类的量。2. 水不溶性灰分:污染的泥沙和铁、铝、镁等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐。3. 酸不溶性灰分:污染的泥沙和...
总灰分,水不溶性灰分和
酸不溶性灰分
中主要含有什么成分
答:
1. 水溶性灰分:可溶性的钾、钠、钙等的氧化物和盐类的量;
2. 水不溶性灰分:污染的泥沙和铁、铝、镁等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐
;3. 酸不溶性灰分:
污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质
。为各种矿物元素的氧化物。主要元素有Ca、Mg、K、Na、Si、P、S、Fe、Al、I等,此外,...
酸不溶性灰分
的主要成分是什么
答:
1. 水溶性灰:溶性钾、钠、钙等氧化物盐类量
2. 水溶性灰:污染泥沙铁、铝、镁等氧化物及碱土金属碱式磷酸盐 3. 酸溶性灰:污染泥沙食品原存微量氧化硅等物质
为什么要对食品的
灰分
进行检测和控制?
答:
灰分
指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假。如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分中主要成分无机盐是六大营养素之一,因此灰分含量也是评价食品营养的重要参考指标之一。2010年6月1日实施的国家标准GB 5009.4-2010《食品安全国家标准 食品中...
名词解释
酸不溶性灰分
答:
我们通常所说的 灰分 是指总灰分(即粗灰分)包含以下三类灰分:1.水溶性灰分 可溶性的钾、钠、钙、镁等的氧化物和盐类的量 2.水不溶性灰分 污染的泥沙和铁、铝等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐 3.酸不溶性灰分
污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质
...
什么是煤的
灰分
?
答:
溢出物减去煤中的水分即为挥发分。通常所说的灰分是指总灰分包含以下三类灰分:1、水溶性灰分
水溶性灰分可溶性的钾、钠、钙等的氧化物和盐类的量
。2、水不溶性灰分 污染的泥沙和铁、铝、镁等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐;3、酸不溶性灰分
污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质
。
什么是总灰分和
酸不溶性灰分
?
答:
酸不溶性灰分
是指在总灰分中,经过酸处理后仍然无法溶解的无机物质的质量。它是通过将总灰分与浓盐酸进行反应,将可溶解的无机物质溶解掉后,剩余的残留物的质量来确定的。酸不溶性灰分通常用于评估物质中的难溶无机杂质含量。总灰分和酸不溶性灰分是一些固体物质(如煤、焦炭、食品等)中的重要指标,...
灰分
是什么意思
答:
1、水溶性灰分:
可溶性的钾、钠、钙等的氧化物和盐类的量
。2、水不溶性灰分:污染的泥沙和铁、铝、镁等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐。3、酸不溶性灰分:
污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质
。灰分测定介绍 食品中的灰分是指食品经高温灼烧后残留下来的无机物,灰分指标可以评定食品是否...
灰分
、挥发分。分别是什么意思
答:
主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为
灰分
。它标示食品中无机成分总量的一项指标。2、挥发分是指在隔绝空气的条件下,将煤在850±20摄氏度下加热7分钟,煤中的有机质和一部分矿物质就会分解成气体(如一氧化碳、甲烷等可燃气体)和液体溢出,溢出物减去煤中的水分即为挥发分。
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