55问答网
所有问题
当前搜索:
酱油肉的吃法 菜谱
腌
酱油肉的
方法
答:
做法:1.选猪五花肉切成八分的方块;2.葱块成段,姜切成片;3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、
酱油
,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。猪肋条肉(五花肉)2500克 猪蹄500克 调料桂皮5克 花椒3克 八角8克 盐...
酱油肉怎么
做?
答:
开放分类: 食物、饮食、
菜谱
做法:1.酱油烧开,待凉,放大塑料饭盒 2.五花肉洗干净,擦干水,放入酱油里 3.小一号的塑料饭盒装水,压在肉上,这样做好的
酱油肉
肉质就会比较紧.肉在酱油里浸上3天,取出,用竹签穿过肉,架在空塑料饭盒上,放冰箱滴干酱油.过了1个星期,肉就比较干了.用刀片成一片一片...
如何浸浆
油肉
答:
酱油肉的
腌制方法的做法 步骤1 将酱油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、白酒、茴香、辣椒、姜全部倒入一个大木桶(我是用木桶的,如果亲们有其他更好的选择也可以哦),并加以搅拌,搅拌均匀后就变成了香香的调料汁了哈!(照片没拍,谅解一下,拜托拜托)步骤2 将待腌制的肉切成长条(我是切成长30厘米...
温州年夜饭
菜谱
答:
1、猪肉洗净剁细,拌入调味料(酒1大匙、姜末1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、水淀粉1/2大匙)调匀;2、鲤鱼洗净擦干水分,加调料(酒1大匙、
酱油
1大匙)腌10分钟;3、将肉馅塞入鱼腹内,以3大匙油将鱼两面煎黄盛出;4、 另用2大匙油爆香葱、姜后捞出,放入切块的`白萝卜及调味料(酱油2大匙、酒1大匙、...
如何泡制
酱油肉
?
答:
酱油肉的
腌制做法 食材材料:新鲜五花肉一块 调料:生抽,老抽,料酒,辣椒,八角,香叶,桂皮,花椒粉,白糖 酱油肉是怎样腌制的,方法/步骤 1,将五花肉洗净用利器在肉身上戳些小洞,让调料更容易的渗入。2,将所有调料放入容器中搅拌匀。3,五花肉放入调制好的调料里。4,给肉全身沾上调料。5,酱油肉...
鸡胸肉
吃法
有哪些
视频时间 00:59
怎么
腌酱肉啊?
答:
6、等到第八天的时候,将肉块取出来,一头用绳子穿好,太阳好的话,晾晒7-10天左右,直至肉色暗红微微出油即可,酱肉晾晒好,切块冰箱冷冻或者冷藏。7、这就是最后成品的样子,可蒸可炒,配米饭,配汤面醇厚甘香,鲜美可口,唇齿留香,一块接着一块,简直太好吃了。技巧总结 1、制作
酱油
,原料可以...
求大年三十年夜饭
菜谱
答:
、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭) 水果:什锦果盘 补充: 年夜饭
菜谱
单一: 冷菜:红油笋丝(100克)、四喜烤麸(200克)、 上海
酱油肉
(150...
咸鱼咸肉
怎么吃
出健康
答:
在一些老小区里走一圈,也可以看到不少正在晾晒中的咸货,最常见的当属香肠,此外、风鹅、咸鸡、腊肠、
酱油肉
、咸鱼、鸭翅等都有,屋前窗下的,显出一副丰衣足食的'样子,很是喜庆。不过提醒大家,若要腌肉,现在已经是今年最后的时期,否则再晚一些,就赶不上过年时候吃了。[每日
菜谱
] 春笋焖咸...
陕西凉拌菜做法
答:
陕西凉菜
菜谱
做法 1、盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。 2、酱油汁 以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料,如:酱油鸡、
酱油肉
等。 3、虾油汁 用料有虾籽、...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
酱油肉怎么吃法最好
酱油肉炒什么好吃窍门
腌好的酱肉的吃法大全
风干的酱油肉怎么食用
酱肉适合炒什么菜呢
酱肉炒菜大全
酱肉配什么菜一起炒好吃
酱肉怎么吃有几种吃法
酱油肉蒸几分钟才能熟