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酱油不是油
酱油是油
吗?
答:
酱油虽然有“油”字,但是不是油,和油没有关系
。酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝,林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此外,古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油...
酱油是油
的一种吗?
答:
酱油不是油
在生活中,和我们打交道的“油”可真不少。花生油,菜籽油,猪油,牛油,汽油,酱油……你可知道,它们虽然都叫“油”,但却是几类完全不同的物质。汽油、煤油是碳和氢的化合物,不能吃,用做燃料。我们吃的动物油和植物油都是各种脂肪酸和甘油结合而成的碳、氢、氧的化合物(有机...
酱油是油
的一种吗?
答:
不是的,是一种调料来的,
不是油
。
酱油是油
吗
答:
没有油 它之所以叫酱油是因为类似于油
,可以做调料 这是他的来历,你可以看一下,酱油的由来 用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。发展简况 酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝,林洪著《山...
酱油是不是
油脂
答:
不是
油脂,
酱油
是中国汉族各大菜系中传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱油的记载了。而古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现,起源于中国古代皇帝御用的调味品,最早...
酱油是油
吗啤酒是酒吗
答:
酱油不是油
,酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制成的,成分复杂,除食盐的成分之外还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。油一般指动植物体内的脂肪或矿物中提炼出来的脂质物,如:石油等,成分与酱油不同。啤酒是酒,酒是指含有微量的杂醇和酯类物质,主要化学...
花生油是油,
酱油是不是油
答:
酱油是
好儿种氨基酸、糖类、芳香酯和食盐的水溶液。它的颜色也很好看,能促进食欲。 除了酿造的酱油外,还有一种化学酱油。那是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再用碱中和,加些红糖做为着色剂,就制成了化学酱油。这样的酱油,味道同样鲜美。不过它的营养价值远不如酿造酱油。
酱油不是油
为什么叫酱油
答:
它的颜色和某些油相似,样子类似于油,可以做调料,所以叫
酱油
。
酱油不是油
下一句
答:
酱油不是油
下一句有:1、酱油不是油,蜗牛不是牛。2、酱油不是油,村姑不是姑。3、酱油不是油,新娘不是娘。4、酱油不是油,干冰不是冰。5、酱油不是油,凤梨不是梨。6、酱油不是油, 如花不是花。7、酱油不是油,瀑布不是布。8、酱油不是油,鲸鱼不是鱼。
酱油是
酱还是油?
答:
你看到的是现代
酱油
,古代原始酱油采用黄豆发酵制成,类似于现在的黄酱或者纳豆,既是酱,上面也有油。
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