培训计划方案答:20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。
酒店管理理念如何培养和提高酒店员工忠诚度的对策分析答:首先,出于低学历只需低工资的观念,酒店对基层员工的学历要求较低,低星级酒店往往只要求初中学历。这类员工素质相对较低,学习能力较弱,服务质量不高。其次,旅游专业院校培养的学生,相当部分就业定位不准,设定的职业理想过高,没耐心从基层做起,普遍出现受挫感,很多转移到别的行业,造成业内人才紧缺。 ②流动率高。酒店...