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这样煮绿豆最好最快
怎样才能
快速
的把
绿豆煮
烂?
答:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮
,绿豆很快酥烂。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
煮绿豆
的时候,用上哪些诀窍才能
快速煮
烂呢?
答:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟
。然后放入锅中加入刚好没过绿豆的清水,大火煮开,然后焖5分钟,接着加入适量清水,开大火煮20分钟就能够煮烂啦,这是最值得推荐的方法,这种做不仅能够保持绿豆本身的颜色和营养,而且做出来口感更加的粉糯。绿豆煮烂有几个原因 1.绿豆不鲜新,放太久的陈年绿豆容易煮不...
夏天
绿豆怎么煮
容易烂?
答:
先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后在放入到热水中,煮10分钟就差不多就能开花
,煮30分钟就能完全煮烂了,非常节约的时间,大家可以尝试一下。炒过的绿豆,味道会更加香浓。2.保温煮绿豆 在我们准备煮绿豆的时候,可以先把绿豆放在热水瓶中,在加入适量的热水,焖3-4小时,...
绿豆怎么煮
容易烂
绿豆快速煮
烂的方法
答:
2、分次加水。煮绿豆时要分次加水。先加少量水将绿豆煮开花,再添加适量的水将绿豆汤煮开,最后是改为中火煮
。需要注意的是,这时要不停搅拌防止糊锅,中途水少了,可再续水,这样就可以缩短绿豆煮烂的时间。3、放入保温瓶。想快速煮烂绿豆,可将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2-3个...
绿豆快速煮
熟方法
答:
先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后在放入到热水中,煮10分钟就差不多就能开花
,煮30分钟就能完全煮烂了。2、保温煮绿豆 在我们准备煮绿豆的时候,可以先把绿豆放在热水瓶中,在加入适量的热水,焖3-4小时,然后在进行煮制,此方法差不多5分钟就能开花,20分钟就能煮烂。
怎样
快速熬
出
绿豆
汤?
答:
1、最省时
快速煮绿豆
:只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤 1、绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能
很快煮
开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的 2、分次...
绿豆怎么煮
烂得快又粘稠好吃
答:
1.浸泡冷冻。绿豆洗净,用清水浸泡10~20分钟,然后倒掉水,放入冷冻室冷冻。冷冻一个晚上,它们就会结冰,第二天再拿出来,不用解冻。水烧开后,直接放入冷冻的绿豆中,可以在短时间内使其变质。冷冻之所以有效,是因为绿豆吸水后冻结,内部水分变成冰,会使绿豆开裂。
这样
的
绿豆煮
的时候更容易软烂,...
怎么
样
熬绿豆
汤?要熬多长时间?
答:
方法一:铁锅直接煮。这是最为原始,也是人们最常用的方法。讲究的是用过去的柴锅煮,
这样煮
出的
绿豆
汤有股特殊的味道(有柴锅独特的金属味和柴火的味道在其中)。但此法熬制的时间较长,一般在40分钟至1个小时,视火力的大小和熬制的多少等方面而定。饭馆里一般用大灶、鼓风灶熬制,时间在25-...
煮绿豆
汤
怎么快速煮
烂
答:
一、绿豆清洗干净后在水中浸泡,然后冷冻。先用水将绿豆浸泡十分钟左右,然后将水沥干,将绿豆放入冰箱的冷冻室中,
最好
冻一夜。主要原理是绿豆浸泡后吸收水分,通过冷冻可以有效地使绿豆裂开。
这样
,一旦绿豆遇到热水就会迅速开花。二、分次加水。
煮绿豆
时不要一次加满水,可以分几次加水。但需要注意的是...
想把
绿豆煮
得更烂有哪些绝招?
答:
1、绿豆冷冻以后再煮容易烂想让
绿豆快速煮
烂,可以提前把绿豆淘洗干净以后,用清水浸泡十分钟,然后取出去掉水分把绿豆放在冰箱的冷冻室中,冻成冰块。因为绿豆在浸泡过程中会吸收一定的水分,它在冷冻的过程中表皮就会出现裂纹,
这样
再把它直接放入锅中煮制时,就会很快被烂。2、绿豆分次加水容易煮烂...
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