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贵妃凉皮的做法视频
怎么
样做的
凉皮
好吃
视频时间 04:46
贵妃凉皮
怎样做呀?
答:
做法
:首先,把面粉(最好是高筋,一般的面粉也可以,买饺子粉或精面粉比较好)3杯,加1/2茶匙盐,加7/8杯水,按面包机揉面键,揉成光滑的面团,醒30分钟左右。没面包机的同子可以用手揉。始洗面筋了。把面放在一个较大的盆子里,接一盆水,双手就在盆里把面揉啊,洗啊,拧啊,捏啊,总之...
凉皮
怎样做好吃???
视频时间 01:15
周
贵妃凉皮
答:
1、和面。我们这里采用的是高筋面粉,这样的面粉做出的
凉皮
好,把面粉里逐渐的加水,面既不要太硬,也不要太软为宜。最好使用塑料盆。2、省面。把和好的面里倒入凉水,漫过面团就可以了,放置30分钟。3、洗面。这个时候就是需要洗面了,把省好的面在水里搓洗,捏揉,就像洗衣服一样,一直进行直...
有哪些羹
的做法
啊?
视频时间 00:35
西安的名小吃有哪些?
答:
期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时,唐玄宗与杨
贵妃
出逃到咸阳,就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆 油香、咸淡适中、营养丰富。 荠菜春卷 荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上,春卷皮除用水和面外,还加 鸡蛋清,以增加春卷的酥脆。
西安能带走的特产有哪些?
视频时间 00:38
西安一份冬季旅游指南食物西安必须吃的食物指南
答:
NO1
凉皮
西安凉皮是西安街头很常见的小吃安。西安安凉皮是当地必吃的。西安有三种安冷面:岐山擀面、汉中热面、秦镇米线冷面。岐山擀面最有名。面团是由最好的材料制成的。工艺很特别。面团又白又薄,又轻又软,又结实又香。吃起来清凉适口,口感筋斗嫩。NO2肉丸热汤肉丸热汤是很多西安一个民族喜欢吃。胡辣汤本身...
西安的特产有哪些?
答:
04、黄桂稠酒在西安,黄桂稠酒已经拥有了3000多年的历史,大家都知道“
贵妃
醉酒”,杨贵妃醉的其实就是这种黄桂稠酒。不过严格的来说,这其实并不算是一种酒,只能算是一种饮料,而且这种饮料的口感特别的香醇,从现代人的角度来看,这种饮料比较适合女性喝。05、石子馍石子馍是西安的一个...
各地的面条大全
答:
是一种有别于
凉皮的
面粉特制食品。 46澄城手撕面 面和好后,不用擀、不用切,只用手来撕,然后配以各种汤料,面筋道,口感好。 47安康杂粮浆水面 以浆水为汤汁,以杂粮做面条,先将手工擀制的长面煮熟,凉开水浸过,盛入碗内,浇上炝过油的葱花、花椒水,调入辣椒油、撒上香菜末即成。 48拨刀面 所有面都是同时...
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