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财鱼用什么炖汤最合适
财鱼莲藕汤
的做法
答:
主料:乌鳢75克,藕400克 辅料:生姜15克,料酒30毫升,胡椒粉1克,精盐3克,食用油20毫升 步骤1 新鲜宰杀的
财鱼
一条。(财鱼很凶猛,
最好
请卖鱼的人帮忙宰杀哈)。步骤2 清洗干净黑膜,鱼肠等。步骤3 切大块,鱼头一分为二,沥水备用。(财鱼的粘液很多,操作的时候记得用干净的洗碗布抓住再下刀...
怎么烧黑鱼汤
答:
以我个人的口味来说,
我认为把它制作成黑鱼豆腐汤是最鲜美的
。黑鱼营养丰富,但豆腐也是一种营养价值极高的食物,含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素。黑鱼和豆腐搭配在一起制成的汤颜色奶白、香味浓郁、口感极其鲜美,并且还有提高人体免疫力和滋补强身的功效。下面就来跟朋友们分享这道黑鱼豆腐汤...
财鱼
汤跟
什么
一起
炖汤
答:
…我们吃的黑鱼也叫
财鱼
都是
什么
时候想吃就坐船去捕捞,平时吃的也多,越粗的黑鱼越好吃,它体内含油量
比较
大,小些的我们用盐腌制,
炖汤
我们是这样做的,先将黑鱼切块,用油煎成金黄再放入炖汤的锅中,加料酒,生姜,红枣,一小块冰糖提鲜还得加入猪油一小块,这样炖一个半小时,黑鱼汤色黄亮尤如...
财鱼炖汤
怎么做好吃
答:
1、将财鱼分成鱼骨头和鱼片
;(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃。)2、将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水。(这样煮出的汤才够白,一定要泡白啊,不泡的话,煮出的可是黑汤哦。)3、将切好的鱼片加入鸡蛋清,生粉拌匀;(这样下到汤里煮出来的鱼片会更嫰,更鲜。)4、将萝卜切块备...
花胶可以与
财鱼
一起
炖汤
?
答:
将
财鱼
洗净切片,骨头不要丢;2.锅放油烧热,将鱼肉稍微煎一下,有两个作用,第一是去腥,第二是鱼肉中有种蛋白必须要煎过才能被人吸收;3.不要换锅,直接相锅内加水,并放入鱼骨,少量姜,煮开后,加入适量盐巴,(味精可以不加,看个人口味)。
水煮
财鱼
正宗做法
答:
1、准备
财鱼
一条 2、掐头去尾,把鱼的身子留下,切片 3、加入蛋清、加入盐、加入黄酒,搅匀即可 4、豆皮切好 5、油加热,把刚才搅拌好的扔进去 6、加水
炖汤
7、另外弄一口锅,把佐料例如葱蒜啊
什么
的,全部放进去炒到有香味为止 8、炒香的佐料倒入汤中 9、放入豆腐皮,再煮一会儿 10、倒出...
财鱼
汤怎么做不腥
答:
调料:辣椒(红,尖,干)50克,姜50克,豆瓣100克,花椒5克,大蒜(白皮)50克,胡椒粉2克,料酒25克,味精5克,胡椒2克,白砂糖5克,盐10克,小葱20克,醋25克,酱油15克,芡粉10克,植物油100克教您水煮
财鱼
怎么做,如何做水煮财鱼才好吃1. 将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块...
财鱼
可与红枣桂圆一起
炖汤
吗
答:
不可以。。。红枣桂圆是补气血的。。鱼汤太鲜。。。味道估计很怪。。。
财鱼
和香菇黑木耳一起
炖汤
有
什么
副作用吗?
答:
没有副作用。吃吧
莲藕和鱼能
煲汤
可以吗
答:
莲藕和鱼可以一起煮,
炖汤
更
好
喝;加盐味精即可鲫鱼莲藕煲的制作要诀本品有油炸过程,需备植物油约500克小帖士食物相克鲫鱼鲫鱼不宜和大蒜砂糖芥菜沙参蜂蜜猪肝鸡肉野鸡肉鹿肉,以及中药麦冬厚朴一同食用吃鱼前后忌喝茶;步骤,
财鱼
焖藕 需要注意几点,提前用盐料酒将财鱼块腌制,以便除去鱼腥,煸香姜块也...
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