55问答网
所有问题
当前搜索:
豆豉焖花腩煲做法
不放辣椒,用粤菜的方式做
豆豉
红烧鱼有哪几个步骤?
答:
豆豉
本身具有咸味,所以调味汁中并无添加盐分。如口味较重可自行添加。不加辣椒的红烧鱼 一道美味鲜的红烧鱼制作完毕。粤菜豆豉红烧鱼的
做法
步骤不放辣椒!1:姜切丝,蒜子,葱度,菇件,
花腩
。豆豉用刀切碎(重点),一定要切碎味道才能出来。2:鱼去鳞、内脏。洗净后改花刀以便入味。加入一点点盐和...
红烧肉
做法
?
答:
表面微黄。11.并开始出油后烹入黄酒。12.倒入酱油翻炒。13.炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止。14.把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可。15.然后,放入葱段、姜片、香叶。16.最后放入冰糖。17.盖上锅盖用小火
焖
煮30-40分钟。18.肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要。
凉瓜
焖
猪肉
答:
凉瓜
焖
猪肉 材料:五
花腩
一条、凉瓜二条、八角二粒(焖猪肉时用)、盐、味
做法
:把猪肉先焖好,凉瓜用水灼熟后和焖好的猪肉一起再煮到水差不多就可以了 凉瓜焖三鯬 材料:凉瓜,鲥鱼,盐,生抽,料酒,姜丝,水适量,红椒,葱花,鸡精做法:1.将鱼留鳞去肚清洗干净(由于鱼大,俺把它拦腰轧断...
湘菜红烧肉怎样做
答:
做法
: 1.五
花腩
加清水煮沸捞出洗净,滤干,切成五公分见方的大块,与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟; 2.将炒锅置火上烧至六成热时,将肉放入锅内小火炸出成焦黄色时捞出控干油; 3.起锅内烧油50克,分别下入
豆豉
、葱头、生姜、八角、桂皮、干辣椒炒香,然后下入肉块,加入肉汤,下精盐,...
猪瘦肉
怎么做
好吃
答:
猪瘦肉
怎么做
才好吃?猪瘦肉比较柴,如果经过长时间烹饪口感就更加不好了,猪瘦肉用来炒制或煮汤,最好先用淀粉腌制一会,这样烹饪出来的口感会滑嫩一些。有些人也喜欢直接干炒肉丝,可以将瘦肉切的细一些,这样炒出来的虽然有些干,但是也有些嚼劲,我家孩子就喜欢这样口感的肉丝。猪瘦肉和西红柿搭配...
排骨苦瓜
煲
答:
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火
煲
一个半小时,下盐调味饮用。功效:清热解毒,润肺止咳,健脾开胃,滑肠通便,降脂减肥;非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。腊排骨咸
花腩
冬瓜煲 材料:冬瓜,花肉 ,腊排骨,姜,盐
做法
:1、冬瓜去皮洗净切片,花肉在水中灼熟,再用盐腌一个晚上便...
各种炖菜的
做法
大全集窍门
答:
炖菜,是一道东北菜肴。 东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。下面一起随学习啦小编来看看10种炖菜的
做法
吧。1.酸菜猪肉炖粉条的做法 1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;2. 五花肉切正方小块;3....
红烧肉的
做法
答:
翻炒出香味,淋上少许酱油。颜色会更漂亮。6.加清水,刚把肉吃完,大火煮开
焖
20分钟,小火焖半小时左右,中间加两块冰糖,可以让肉颜色更漂亮。转小火时加盐。7、汤慢慢喝,炖肉已经吃起来又脆又烂。大火收汁出锅。8.肥而不腻,入口即化的家常菜版红烧肉就做好了。桌上每人两碗饭都不够!
煎黄花鱼的家常
做法
答:
4、砂锅内下入生油烧热,下入蒜子、姜角、干葱头爆香,收火,然后铺上
花腩
片,再铺上黄鱼仔(煎香的一面朝下),盖上盖,开中火,分数次往
煲
盖边淋入米酒,直至将砂锅内黄鱼仔焗熟,然后直接整煲上桌。 5、于客人面前打开煲盖,淋入“3”,撒上葱花便成。 卡炉小米鱼 主料:小黄花鱼。 辅料:小米辣、
豆豉
、...
最常见的
煲
仔饭有哪些菜类
答:
常见的
煲
仔饭菜类:香菇滑鸡煲仔饭、腊肠什锦焖饭、排骨焖饭、腊味煲仔饭、
豉
汁排骨煲仔饭、排骨茄子煲仔饭。辣味煲仔饭的
做法
准备材料:米1碗、腊肠适量、鸡蛋1个、小油菜5颗、生抽适量、蚝油适量、凉开水适量、食用油适量、砂锅1个 步骤:1、砂锅放入少量食用油,刷匀底部。2、米淘洗干净,放入...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
梅菜腩肉煲的做法
梅菜腩肉煲的做法窍门
豆炸煲腩肉怎么煲
腩肉煲酸菜的做法大全
腩肉煲茄子做法大全
豆豉蒸花腩
豆豉焖腩肉
豆豉鲮鱼蒸花腩
五花腩煲视频