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豆角炒肉的家常做法
豆角炒肉的家常做法
答:
1、食材:
豆角
200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)。3、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍)。4、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。5、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持...
豆角
怎么
炒肉
好吃
家常
答:
1、准备好食材:长
豆角
一把、猪肉300克、干红椒6颗、蒜米5粒、淀粉10克、盐一勺、味极鲜1勺。2、蒜米去皮后切碎、干红椒洗净切段、把猪瘦肉切块后放入碗里用淀粉搅拌均匀腌制10分钟以上,肥肉部分切块待用。3、把长豆角去头去尾后用手掰断放在盆里,装满清水,放入一勺食盐浸泡豆角10分钟以上,把...
豆角炒肉怎么炒 步骤清晰简单
豆角炒肉家常做法
答:
1、主料:
豆角
(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)。腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。2、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。猪肉洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉...
豆角炒肉的做法
是什么
答:
1、首先准备一把扁
豆角
,一块里脊肉。这是咱们要用到的主要食材,接下来开始准备料头,大蒜三瓣,生姜一块,小米椒两根。料头准备完了,那么咱们就开始准备调味料。准备适量的食用盐,酱油,鸡精,白糖,料酒,淀粉,食用油,蚝油,鸡蛋清。2、接下来先把扁豆角处理一下,扁豆角要先清洗干净,然后把...
豆角炒肉的做法家常
菜 怎么做豆角炒肉
答:
1、食材:
豆角
、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。2、豆角清洗干净,摘成段。3、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。4、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。5、放入切好的五花肉,快速翻
炒
,炒至变色后盛出。6、放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
家常
肉末
豆角
答:
家常
肉末
豆角
做菜步骤: 1、清洗豆角切成小段,锅中热水,水开加一小勺盐可以让豆角保持漂亮的绿色,焯一分钟捞出备用。2、瘦肉切成小粒放入淀粉和油搅拌均匀备用。3、锅热放油小中火煸
炒肉
粒,炒至肉粒颜色变白盛出。4、再放入一些油,油热放葱姜蒜,炒出香味倒入豆角翻炒,翻炒一会加入炒好的肉粒。5、继续翻...
豆角炒肉
怎么做好吃又简单(豆角炒肉豆角用焯水吗)
答:
步骤:1. 瘦肉切成丝,加入料酒、盐、酱油、糖腌制10分钟。2. 豆角洗净,去掉两边的顶和尾,切成段。3. 蒜末和姜末备好,锅中放油,油热后放入蒜末和姜末炒香。4. 放入腌制好的瘦肉翻炒至变色。5. 放入豆角翻炒,加入盐、糖调味。6. 炒至豆角变软烂,即可出锅。以上就是
豆角炒肉的
简单
做法
...
豆角炒肉的做法
答:
1、里脊肉洗净后切肉丝,
豆角
去掉两边老筋切豆角丝,干辣椒切段,葱切葱花,蒜切片备用。2、起锅烧水,水烧开后倒入色拉油、豆角丝,煮沸腾后捞出豆角丝用凉水冲洗再沥干水分。3、起锅烧油,油热后倒入肉丝炒至完全变色,再盛出备用。4、往锅内倒入少量油烧热,再依次加入蒜片、葱花、干辣椒小...
豆角炒肉的做法
答:
豆角炒肉
是一道常见
的家常
菜,下面是一种常用的
做法
:材料:- 豆角:适量 - 瘦肉:适量 - 葱姜蒜:适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 白糖:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 植物油:适量 步骤:1. 豆角洗净去蒂,切成小段。2. 瘦肉洗净切成薄片,用盐、料酒...
豆角炒
肉丝
的家常做法
答:
1、主料:猪肋条肉(五花肉)200克。辅料:四季豆150克。调料:大葱3克,姜3克,料酒15克,酱油25克,甜面酱3克,盐2克,味精2克,豌豆淀粉8克,花生油30克,香油10克。2、将葱、姜洗净均切成末;3、淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;4、将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝;5、
豆角
...
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