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豆条
豆条
的做法大全家常
答:
1、
豆条
用清水泡软,装盘准备。2、剥好毛豆粒。3、锅中放食用油,热锅,然后油锅放葱花椒爆香,加入豆条翻炒几下。4、加入毛豆粒,翻炒几下加入生抽。5、然后放青红辣椒一起翻炒,加入少许精盐,翻炒几下装盘即可。
豆条
怎么贮藏不会坏?
答:
短期处理的方法:先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保存的豆角,放上一个...
豆条
与豆皮的区别豆条与豆皮的区别是什么
答:
1、豆皮又称千张(thinsheetsofbeancurd),由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。2、豆丝是以...
豆条
与豆皮的区别
答:
1、豆皮又称千张(thinsheetsofbeancurd),由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。2、豆丝是以...
豆条
炖肉
答:
2将
豆条
洗净,切成两半。三蒜苗的白色部分与叶部分离,切成段,生姜敲碎。四放入1大勺以上的油,加热,将五花肉翻炒均匀,过于频繁的翻动使五花肉出油。五五花肉上油后,可以放炒好的豆条。六加入酱油,姜和高汤,搅拌均匀,大火煮开,炖30分钟。七准备红辣椒。八香菇洗净,去蒂,对半切两次,切成四...
豆条
烧肉的做法,豆条烧肉怎么做好吃,豆条烧肉
答:
豆泡烧肉的做法 1.五花肉1大块切块过水,油豆腐一包。2.热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄,香香的···,放3勺料酒闷下。3.放酱油糖和盐翻炒上色。4.加水莫过肉,改中火焖煮。5.水收干点后放入豆腐泡。6.再焖 半小时等肉酥后,水淀粉勾芡后,放入半勺鸡精1勺香油,出锅咯。1.将...
油
豆条
红烧肉,油豆条红烧肉怎样做才好吃
答:
油
豆条
红烧肉的做法步骤 1 五花肉切成麻将大小的块状,焯水洗净。2 葱姜蒜、八角桂皮准备好。3 油豆条用温水洗两遍,沥水。4 农家特色的红烧肉的灵魂就是这甜糯米酒,有了它不用再放糖,也不用炒糖色,现在农家自酿的那种已经很难找了,这是我在超市买的,上面还标着“江西特产”呢。5 炒锅放...
怎么判断四季豆炒熟了
答:
判断四季豆炒熟了方法:尝味道、按压法、看颜色。1、尝味道
豆条
变得软烂、口感变得绵软,且很快被吃掉,就说明已经炒熟了。在味道上,如果四季豆的口感变得硬邦邦的,并且没有味道的话,就说明还没有熟透,需要再炒一会儿。2、按压法 将锅中的四季豆用铲子轻轻地压一下,如果四季豆变软,而且能够容易...
油
豆条
红烧肉怎么做好吃
答:
烧至五成热,倒入肉块,开始煸炒。6.将肥肉中的肥油煸出来,至表面微焦,放第二步中的配料(葱结除外)炒香。7.倒入甜糯米酒、老抽,炒匀。8.再放油
豆条
,炒匀后,加水没过油豆条和肉,放葱结,大火烧开转小火,焖煮1小时左右。9.汤汁开始浓稠出油即可,临出锅可以加点盐调味。
牛排骨怎么炖好吃又有营养?
答:
1、牛排骨清水浸泡一小时左右,期间换水三次。2、浸泡到没血水了再捞起来沥干水份。3、
豆条
切滚刀片。4、锅内放入一勺猪油开大火融化后,倒入豆条翻炒,转小火倒入少量老抽翻炒均匀后关火,盛盘待用。5、洗净锅,再次倒入适量油开大火烧热后,倒入牛排骨翻炒。6、翻炒至油脂渐渐溢出后转小火,...
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