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请问阿胶糕怎么做的
制作
阿胶糕的做法
步骤图,制作
阿胶糕怎么做
答:
步骤:1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、
阿胶
原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了,要...
阿胶糕如何做
答:
准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)
。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba61ea8d34592"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos....
自己在家
怎么
制作
阿胶糕
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/i...
如何
熬制
阿胶糕
?求步骤图。
答:
1、将
阿胶
块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。2、将核桃仁炒熟,冷却,如下图所示。3、将黑芝麻洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片,如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中,在炒锅坐水烧开然后关火,将阿胶锅放炒锅中融化,如...
阿胶糕 怎么做
答:
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕
,以下是具体做法:用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33...
做
阿胶糕
步骤
答:
制作方法:步骤一:将
阿胶
敲碎,装尽带盖子的空中中,再倒入750ml黄酒,泡制48小时;(如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以;如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉,再倒入750ml黄酒,淘制12小时烊化即可。步骤二:将泡好的阿胶倒入锅中先开大火煮开;步骤三:大火煮开后转入小火加入冰糖,(冰糖...
自制
阿胶糕咋做
答:
自制
阿胶糕的做法
1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前,打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状,枸杞洗净浸泡一会儿,沥干水,或者直接烤箱烤一会儿,不太湿就...
阿胶糕的做法
与步骤,
如何
熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕
答:
自制
阿胶糕的做法
步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天,时间可以更长,让阿胶块和黄酒可以更好地融合。步骤 2 点击查看大图 200毫升黄酒+120克冰糖中小火熬至冰糖融化,我是为了节省时间,熬到大概有60%的冰糖融化就加阿胶了。步骤 3 点击查看大图 将浸泡几日的阿胶+黄酒倒入砂锅...
怎样做阿胶糕
答:
1、食材、黄酒150g、冰糖50g、
阿胶
液100g、红枣150g、芝麻50g、水适量。2、红枣去核、放入水中清洗。3、把阿胶液、黄酒、冰糖煮至溶化。4、放入红枣、芝麻搅拌均匀。5、盛出放凉即可完成。
阿胶糕的做法
与步骤
答:
1、备好所需食材:
阿胶
、黄酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、红枣(洗净后去核切块)。2、阿胶片放入食品袋中敲成小块。3、用破壁机将其打成粉。4、冰糖也打成粉。5、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀,覆盖保鲜膜浸泡1小时以上。6、把黑芝麻炒熟。7、核桃仁瓣成小块(不瓣也行,看自己喜欢)...
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