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要腌多久
腌制
东西
多长时间
最佳 腌制东西一般
要多久
时间
答:
腌制东西一般要多久时间
1、腌制时间2天以内或20天以上
。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。2、如果只是短暂的腌制,想把...
生腌
要腌多久
才能吃
答:
像生蚝、花甲等容易入味的贝类小海鲜,
腌制时间在三五分钟到十几分钟不等
;需连壳浸泡的虾姑和海虾,则应腌3个小时以上;至于身厚壳硬的膏蟹,腌制时间则长达24小时。近两年还出现了一种“秒腌法”,为了较大限度地保持贝类肉质的鲜甜,大厨们将腌汁淋入食材后直接走菜上桌,所以也称为快速腌。生...
腌制
一般
需要多久
时间能吃 腌制一般需要多久才行
答:
1、腌制食品要腌制小于两天或大于二十天才能吃
。2、在蔬菜腌制过程中,浸泡四小时内亚硝酸盐含量最低,然后硝酸盐会被一些细菌转化为有害的亚硝酸盐,在三至十四天内达到峰值,然后亚硝酸盐会逐渐被细菌利用或分解为其他含氮物质。腌制头两天,基本上没有亚硝酸盐。虽然味道不太好,但可以食用。二十天...
在家烤肉
要腌制多久
才能吃
答:
腌制时间可以根据个人口味和肉的种类来决定。一般来说,
腌制时间可以从几个小时到一晚上
。以下是一些常见的腌制时间参考:1.
鸡肉:鸡肉腌制时间一般为2-4小时
,可以根据个人口感调整时间。2. 牛肉:牛肉可以腌制4-24小时,时间越长会让牛肉更加入味。3. 猪肉:猪肉的腌制时间一般为4-12小时,时间不宜...
腌东西
要腌多久
才能吃
答:
腌东西的时间可以根据具体食材和个人口味而定。一般来说,
腌制蔬菜或水果通常需要1-2小时,而腌制肉类或鱼类可能需要几个小时甚至几天的时间
。建议根据食谱或个人喜好来确定腌制的时间。此外,注意腌制过程中的卫生和食材的新鲜度也很重要。
生肉
要腌制多久
才能吃
答:
生肉
腌制
的时间取决于所使用的腌料和个人的口味偏好。一般来说,生肉腌制的时间在几小时到
几天
之间。如果使用盐腌制,可以将生肉立即食用,因为盐具有杀菌作用。但是,通常建议将生肉腌制至少30分钟到1小时,以确保盐能够渗透至肉内部。如果使用酱油、香料、调味料等进行腌制,建议将生肉浸泡在腌料中至少4...
腌制
一般
需要多久
腌制一般需要多久时间入味
答:
1、家里一般腌制的肉
需要腌制
20天以上;腌制咸肉一般最后都要放在阳台或其他地方风干
几天
,其实一般来说,腌制时间一般为20天以上,这样咸肉就可以吃了。2、根据专家们研究,腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并算不高,可是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始出现下降的...
咸菜一般
腌多久
能吃 大家要注意了
答:
1、一个月。2、一般来说,
腌制
后的两三天到两个星期,亚硝酸盐含量最高,这个时候不能食用。3、20天之后,亚硝酸盐含量已明显下降,一个月后食用更安全。4、咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。5、制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、...
一般情况下,酸菜应该
腌制多久
呢?
答:
腌一个星期左右,这个时候酸菜含有的亚硝酸盐就达到了一个最高值,也就是说这个时候吃腌制的酸菜是非常容易致癌的,然后再等十天酸菜产生的亚硝酸盐就不断地下降,到20天之后基本上就停止产生亚硝酸盐的会慢慢的消失,所以如果想要腌制酸菜的话一般一定
要腌制
20天以上才能够吃,腌制太短就吃的话对于自己...
自己
腌
咸菜要
多长时间
答:
咸菜中可能存在的亚硝酸盐具有致癌性,所以常常会自家
腌制
咸菜,这样的可能会安全一些,那自己做的咸菜到底
多久
能吃呢?自己做的咸菜多久能吃 一般10天后吃较好。家庭自制咸菜会相对安全很多。一般咸菜腌制后亚硝酸盐含量逐渐增加,一周开始降低,10天后亚硝酸盐含量较低,相对比较安全。因此咸菜腌制的时间...
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