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袋装大黄鱼是不是很臭
淡口
大黄鱼
打开后
很臭
还能吃吗?
答:
淡口大黄鱼打开后很臭
,可能是保存的时间太长,发生了腐败变质所致。所以这样的鱼就不要再继续吃了,因为可能会产生有毒有害物质,味道口感不好,如果食用的话可能会发生食物中毒情况,对人的身体健康造成威胁和伤害,所以还是尽量避免一些为好。
如何判断
大黄鱼
的新鲜度?
答:
闻鱼的气味:新鲜的
大黄鱼气味
清香,无腥臭味。如果闻到刺鼻的腥味或者异味,说明鱼可能已经变质。检查鱼的鳃:新鲜的
大黄鱼
鳃呈鲜红色,无黏液,无异味。如果鳃色发暗,有黏液,说明鱼不够新鲜。观察鱼的内脏:新鲜的大黄鱼内脏完整,无破损,无异味。如果内脏有破损,有异味,说明鱼可能已经变质。检查...
生
黄花鱼
稍微发臭后还可以食用吗
答:
尽量不要食用了,买回去的
黄花鱼
零食,拆开后不注意保存,长时间空气接触后,滋生细菌就变味了,闻起来没有鱼香而是一股臭味,这样的黄花鱼就不要吃了,以免吃坏肚子。吃
好
的黄花鱼才对身体有好处,在选购时也要多多注意。
大黄鱼
肉肥厚但口感略老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺较多。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪...
如何判断
大黄鱼
的品质?
答:
摸鱼身:用手轻轻触摸
大黄鱼
的身体,优质大黄鱼的肌肉紧实,弹性好。如果鱼身松软,说明鱼不新鲜,可能是陈鱼或者病鱼。闻
气味
:优质大黄鱼应该有淡淡的海腥味,无其他异味。如果闻到腥臭味、酸味或者其他刺鼻的气味,说明鱼不新鲜,不宜购买。检查鱼鳃:鱼鳃是鱼呼吸器官,新鲜鱼的鳃呈鲜红色,无异味。...
怎么辨别
黄花鱼
的新鲜度?
答:
闻鱼的
气味
:新鲜的
黄花鱼
有淡淡的海水味,没有腥臭味。不新鲜的黄花鱼有浓烈的腥臭味。观察鱼的骨骼:新鲜的黄花鱼骨骼结实,不易折断。不新鲜的黄花鱼骨骼脆弱,容易折断。观察鱼的内脏:新鲜的黄花鱼内脏完整,没有破损。不新鲜的黄花鱼内脏可能已经破损,甚至有虫蛀现象。观察鱼的活动情况:如果购买活鱼,...
选购
黄花鱼
的注意事项有哪些?
答:
闻
气味
:新鲜的
黄花鱼
应该有淡淡的海水味,没有腥臭味。如果闻到刺鼻的腥味,说明鱼可能已经变质。检查鱼鳃:新鲜的黄花鱼鱼鳃应该是鲜红色或暗红色,没有黏液和异物。如果鱼鳃发黑、发紫或有黏液,说明鱼不新鲜。摸鱼身:用手轻轻按压鱼身,新鲜的黄花鱼肉质紧实,有弹性。如果鱼肉松软,没有弹性,说明鱼不...
_场买的大海鱼颜色很好看,但吃起来臭的是什么回事
答:
一般淡水鱼体内所含的氧化三甲胺较海水鱼少,故当其新鲜度降低时,腥臭味不会像海水鱼那样强烈生活在海里的鱼,如带鱼、
黄鱼
等。海鱼到了淡水中会死去,原因是:海水密度高,压强大,海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强,入淡水后淡水压强小,海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。。海鱼...
选购
黄花鱼
的方法有哪些?
答:
摸鱼肉:用手轻轻按压鱼肉,如果弹性
好
,能迅速恢复原状,说明鱼肉新鲜。如果鱼肉松软,按压后恢复慢,可能
是不
新鲜的鱼。闻
气味
:新鲜的
黄花鱼
应该有淡淡的海水味,无腥臭味。如果闻到刺鼻的腥味或者其他异味,说明鱼可能已经变质。观察鱼肚:新鲜的黄花鱼鱼肚应该是饱满的,没有破损。如果鱼肚凹陷或者有破损...
大黄鱼
简介
答:
2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。6
大黄鱼
的选购 1. 优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽,鳞片完整,不易脱落;肉质坚实,富有弹性;眼球饱满凸出,角膜透明;鱼腮色泽鲜红或紫红,无异臭或鱼腥臭,鳃丝清晰。2. 大黄鱼和小黄鱼的区分...
怎样分辨鱼
是否
新鲜呢?
视频时间 00:25
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